Какво да ядем, за да отлежаваме добре зеленчуци, плодове, чесън, зехтин, омега-3, риба, кисело мляко, хляб
Публикувано от Paule Neyrat, диетолог, на 30.03.2012 г. в 12:57 ч
Плодове и зеленчуци: противоракови и сърдечно-съдови заболявания
"Нека храната бъде единственото ви лекарство." Тази добре позната заповед е на Хипократ, този гръцки лекар и философ (роден през 460 г. пр. Н. Е. И починал през 370 г. пр. Н. Е.), Считан за баща на медицината.
Той също така беше баща на диетологията, защото вече препоръчва диета, богата на плодове и зеленчуци. Тъй като е живял до 90-годишна възраст, логично може да се заключи, че той е приложил своите правила на практика.
Заповеди, които сега са широко проверени. Победени сме от проучвания, които показват, че диетата, при която зеленчуците и плодовете са видни при всяко хранене, е чудесен защитен фактор срещу сърдечно-съдови заболявания и рак. Колкото повече остаряваме, толкова повече (лоши) шансове да станем жертва на някое от тези заболявания. Можете също така да се предпазите от него възможно най-скоро !