Какво да ядем в случай на здравно списание за болестта на Крон
Когато имате хронично възпаление на червата (IBD), това, което поставяте в чинията си, разбира се е от съществено значение. Какво представлява диетата без остатъци? Кои храни да предпочитате, особено в случай на атака на болестта на Crohn? Съвет от гастроентеролог за адаптиране на вашата диета.
Болестта на Crohn се редува между периоди на криза (пристъп) и затишие (ремисия). Програма за учене на работа, която е важна и по отношение на храната.
„Няма специална диета, която да се прилага, когато сте във фаза на затишие“, обяснява Денис Константини, гастроентеролог и хепатолог в Corbeil-Essonne (Ил дьо Франс). По време на периоди на обостряне (диария, болки в стомаха), целта на диетичните мерки е да ограничават дразненето на храносмилателния тракт и поддържат оптимално снабдяване с хранителни вещества. "
Диетата без остатъци по време на криза на заболяването
В активна фаза на болестта на Crohn, приемете a диета с ниско съдържание на фибри и лактоза (Наречен „Без остатъци“) е силно препоръчително. Тази диета подобрява качеството на живот. Как? 'Или' Какво? Чрез намаляване на симптомите, ограничаване на дразненето на храносмилателната система, улесняване на храносмилането и поддържане или възстановяване на добър хранителен статус.
Включете, ако е възможно, достатъчен прием на протеини, витамини, минерали и микроелементи, за да се избегнат дефицити. Избягвайте храни, които са трудно смилаеми и/или които могат да влошат дразненето на червата: прости захари, мазнини и глутен. Всеки трябва да прави според собствената си толерантност.
В фаза на ремисия, не е полезно да се елиминират определени храни. От друга страна, предпочитайте диета, богата на разтворими фибри, по-нежна към червата.
Каквато и да е фазата на заболяването, човек трябва да прецени дали определени храни се понасят по-слабо от други, защото всеки организъм реагира по различен начин.