Какво да ядем в ресторант, за да запазим фигурата Виржиния Ру Диетик

Като част от ребалансирането на храната или стабилизирането на теглото е полезно да знаете как да правите правилния избор в ресторантите, независимо дали кухнята е френска или международна. След като основите са придобити, храненето навън ще бъде изключително синоним на съпричастност и удоволствие !

Основите на балансираната диета в ресторанта:

Сложни въглехидрати (ориз, тестени изделия, хляб, леща и др.) За добра ситост според глада ви и без да надвишавате обичайната си дажба. Капанът е, че често се хвърляме върху хляба дори преди да поръчаме, имаме рефлекса да отблъснем кошницата, ако сте прекалено гладни !

Сити зеленчуци за доставка на витамини, минерали и фибри, ако не са напоени с масло. Можете също така да комбинирате много добре сурови зеленчуци и варени зеленчуци.

Месо, риба (постна или мазна) или растителни протеини за доставка на качествени аминокиселини. Попълнете приема без излишък, например: карпачо като предястие и тартар като основно ястие.

Сиренето, богато на млечни протеини и калций, често се интегрира в ястията: настърган грюер на скара, мляко в бешамел, моцарела с домат или на пица. Ако сте избрали този тип ястие, избягвайте да поръчвате сирене. Ако някога сте консумирали животински протеини, избягвайте сиренето.

Най-добрият избор според видовете ресторанти:

Във френския ресторант:

Изберете лекота като предястие, като предпочитате сурови зеленчуци и зеленчуци във всичките им форми (салати, супи и др.) Или салати на базата на морски дарове, а не чиния със студени меса.
Като основно ястие приемайте месо или риба със сложни въглехидрати (не преварени макарони, ако е възможно, ориз, задушени картофи, киноа) и/или зеленчуци. Последните са за предпочитане, особено ако предястието ви не включва салата или сурови зеленчуци. При липса на сложни въглехидрати, яжте хляб. Смесените салати (без бекон, с авокадо и маслодайни семена) с хляб са пълноценни ястия.
За десерт, ако искате да се отдадете на по-малко болка: плодова салата, бяло сирене с мед или плодови кули, карамелен крем, флан, плаващ остров, ябълков пай, сорбет, сладолед.

В пицарията:

Ястие с паста или пица, но не и двете.
Пица или ястие с паста са пълноценни ястия.
Изберете пицария, която прави тънка паста, доматена основа, а не заквасена сметана и класическа гарнитура: шунка, пиле, яйце, риба тон или морски дарове. Например: неаполитанска пица, кралица, четири сезона, Regina, вегетарианец, калцоне, а не четири сирена, chorizo, merguez ...
Без чили масло.
Поръчайте зелена салата със соса отстрани, придружаваща тестени изделия и пица.
Споделете половин пица и половин салата с приятеля си