Какво да ядем с бяло вино Мари Клер

ядем

Добавете към любимите бури

Имате бутилка бяло вино и едва ли знаете как да го придружите ?
Cuisine et Vins de France ви помага да се ориентирате в него и ви учи как да изберете перфектното сдвояване !

Правило n ° 1: изчистете земята
Рафинирано вино ще придружава изискано ястие.
Обикновено вино ще придружава едно обикновено ястие.
Ако не спазвате това правило, рискувате да останете на своя край, защото нито ястието, нито виното няма да бъдат подчертани.

Правило № 2: разграничаване на необходимостта
На всеки етап от храненето съответства вино.
За аперитива предпочитаме сухо бяло вино, полусухо или меко.

Правило № 3: Сключете оригинални споразумения
Осмелете се да побелите със сирене !
Не се страхувайте да правите грешки и следвайте интуицията си.
Опитайте виното, след това ястието, след това опитайте отново виното. Ако всички аромати на ястието се върнат в сила върху небцето и в устата ви, вие сте намерили ВАШЕТО перфектно сдвояване.

Правило № 4: Пригответе виното си
Започнете да приготвяте бутилките си предишния ден, така че виното да е възможно най-доброто и да сдвоите успешно.
За целта поставете бутилките с бяло вино в хладилника предния ден и след това, в деня на D, ги отворете няколко часа преди началото на храненето.