Какво да ядем през зимата Здраве и хранене

В това има истина, но не е задължително да е така. С малко грижи (както по отношение на храненето, така и на начина на живот), можем да намалим сезонните неудобства, които натоварват телата ни. Балансирана диета, добър начин на живот, правилното количество и интензивност на упражненията могат да бъдат постигнати не само през лятото, но и през по-студените месеци. Всъщност през пролетта и летните месеци се предлагат много повече зеленчуци и плодове и могат да се консумират, но с правилните витамини и минерали. снабдяването с материали може да се извърши и през зимата. Много сортове южни плодове вече се предлагат в Унгария целогодишно.

през

Лимон, мандарина, портокал, киви, грейпфрут, както и някои зеленчуци, напр. зелени чушки, зеле, кольраби, брюкселско зеле, карфиол значителни източници на витамин С. През зимата те също играят важна роля за предотвратяване на по-чести респираторни инфекции, тъй като помагат на имунната система да функционира. В допълнение техните антиоксидантни, цитозащитни и заздравяващи рани ефекти също не са пренебрежими. Възрастните се нуждаят от дневна доза витамин С от 60 mg, което не е трудно да се постигне при правилна консумация на зеленчуци и плодове.

Съдържание на витамин С в някои зеленчуци и плодове (mg/100g):

лимон 45