Какво да ядем през ноември Lifestyle Navigator
Автор: д-р. Мариан Немет Дата на влизане
Какво можете да ядете през ноември? В късната есен, зимните месеци, те са изправени пред трудни решения за тези, които искат да се хранят по-здравословно.
Не защото тогава бихме получили по-малко подходящи зеленчуци и плодове! По-скоро защото тези, за които знаем или за които все още подозираме, вече не са чужди, чуждестранни стоки. Те не си струва да се купуват.
Какво е останало? От какво да изберем, какво да ядем през ноември?
Какво можете да ядете в края на есента?
Тези, които искат да се хранят по-здравословно, освен всичко друго, се уверяват, че храната им е съобразена със сезоните.
Под нашето небе трябва да се адаптираме към характеристиките на четирите сезона. През пролетта е добре да се възползвате от даровете на бушуващата природа и да хвърлите всяко ястие със свежи издънки и кълнове. В този случай не боли да постиш.
През лятото леките, сочни, охлаждащи ястия играят основна роля. Есента и зимата са период на затвореност, спокойствие, но и на отминаване.
Природата бавно се успокоява след щедрост: растенията изсъхват, циркулацията им се забавя: те „спят“ и чакат пролетно обновяване.
Имате безброй възможности да влезете в хармония с природата. Сега идва времето за клякане, тихо четене, разчитане в края на годината. Можете също така да подкрепите този период с вашата диета.
Зърнени култури и плодове узряват през есента. Има голям избор от здравословни съставки, но в този случай тялото копнее за нещо различно от преди.
ИСКАТЕ ДА НАМЕРИТЕ ИДЕАЛНАТА ХРАНА ЗА ВАШЕТО ТЯЛО БЕЗ САМОЗЛАТО?
Събрах един БЕЗПЛАТНО РЪКОВОДСТВО, с които също можете да приведете тялото си в най-добра форма!
+ Ще добавя Имам и рецепти със снимки, така че не е нужно да експериментирате дълги месеци!
С пристигането на по-хладно и влажно време през есента и през зимата е добре да имате топли, питателни, по-дълго приготвени ястия в оловото.
Колкото и здравословна да е средиземноморската диета, колкото и да се кълнат в суровата диета, в нашия климат от ноември до пристигането на по-топло пролетно време, поне не им е удобно. И защо бихме страдали, ако има други възможности за здравословно хранене.
Важно е обаче да се отбележи, че горещият, питателен улов не е същото като нездравословните ухапвания, пърхащи в мазнини.
На какви съставки да се съсредоточите?
Зеленчуци
Това, което все още е богато изобилно на ваше разположение, е грудкови и кореноплодни зеленчуци, и зеле.
НА моркови, корен от магданоз, цвекло, грудки от целина, кольраби, черна ряпа, бяло, червено и зеле това е суровината за много здравословни улови.
НА шунка или мускат може да бъде здравословен деликатес, а Хокайдо или тюрбанова тиква и можете да го напълните с вкусна яхния. НА спагети направен със спирален нож или, ако случаят не е такъв, нарязан с белачка за зеленчуци в ласкара може да бъде ефектна сурова основа с кайма или гъба условия.
НА зимен киселец и спанак ценно зелено листно по това време. НА карфиол, брюкселско зеле също са на разположение.
Споменавайки зелките, не можем да отидем без дума a кисело зеле до. Естествената, млечно-ферментирала (ферментирала), а не оцетната версия е по-здравословна.
Плодове
Домашни, добре съхранявани ябълки и круши сортове в допълнение към екскурзии по инея слот, мания шипки изтъркайте старателно храстите!
Опитайте локум, и не забравяйте да го консумирате дюля, дюля на прах. Нямам предвид компот на първо място. Тези плодове са много вкусни в допълнение към месото гарнитура или чатни може да се подготви.