Какво да ядем преди да стартирате предизвикателства
Статията е актуализирана на 2 септември 2020 г.
Четене на 1086 думи
А, яж! Крайният източник на епикурейски удоволствия, демон за зависими и пъзел за спортисти от всички нива. (p.s. всичко е възможно #me)
Всеки от сезоните ми в Cardio Plein Air повдига един и същ въпрос:
Какво е най-добре да се яде преди бягане?
Виждам надежда в очите на моите бегачи. Те биха се радвали да им предложа отговора, решението. Въпреки че винаги ми доставя голямо удоволствие да споделя моите истории от областта и моите научни хипотези, откривам, че понякога има труден мост между теорията и практиката. Бих могъл да бъда много теоретичен и вие предлагате математическо уравнение, което изглежда идеално, за да се чувствате силни, горди, леки и ефективни по време на тренировка, но ... защото винаги има "но".
„Но“ според мен идва от голямата вариативност в нашите „печеливши комбинации“. Ако се съгласим, че част от тази променливост произтича от нашата уникалност, тогава не би могло да има магическа формула. Това, което работи за едното, не е задължително да работи и за другото. Нека се опитаме тук, от рамката, предоставена от новото канадско ръководство за храните, да намерим нашата собствена комбинация, ОПТИМАЛНОТО гориво!
За да разберем истинските си нужди: Алегорията на машината!
Алегорията на машината много ми говори. Мариел Леду сравнява в своята книга Спортно и спортно хранене, човешкото тяло към кола. И тя се съгласява, че не е задължително всички да карат Формула 1. Някои са мини, други 4 × 4! # team4X4
В метафората протеините играят ролята на части, на механика; въглехидрати и липиди тези на горивата и запасите; и вода тази на смазка и страхотен носител. Ето защо има много смисъл да искаме да намерим всички тези компоненти в ежедневната си диета, за да намерим правилния баланс.
- The въглехидрати (плодове, зеленчуци, зърнени продукти, нишесте, млечни продукти или растителни версии и др.) ни предоставятенергия повече или по-малко бързо в зависимост от източника;
- The липиди (масла, масло, меса и заместители, млечни продукти или заместители, маслени плодове като авокадо и др.) служат като наши резервации енергия;
- И протеин (месо и алтернативи, млечни продукти или заместители, зеленчуци, пълнозърнести зърнени продукти и др.) ни осигуряват добро възстановяване на мускулите.
В светлината на тази алегория как да дозираме добре, за да оптимизираме резултатите си?
Време е да бягаме!
Пълноценно хранене
Когато имаме 3 до 4 часа преди тренировка, можем да ядем пълноценно хранене (протеини, мазнини, въглехидрати), без да се притесняваме, че ще останем без енергия или ще страдаме от храносмилателни проблеми по време на бягането. Също така се препоръчва да останете хидратирани през целия ден. За тренировка по-малка от час не е абсолютно необходимо да планирате да пиете по време на състезанието (освен ако не почувствате нуждата разбира се!)