Какво да ядем начинаещ веган веган авокадо
В началото на прехода към вегански начин на живот може да почувстваме, че изведнъж не знаем какво да ядем и какво не, и защото можем да заместим добре доказани рецепти. В края на краищата, планирането на ежедневни хранения понякога е мацерично дори за „всеядните“. Обикновено получаваме нещо по пътя за работа по пътя към закуската и тъй като „нямаме време“ да готвим и да се боксираме, отиваме за обяд в най-близкото до нашето работно място кафене или ресторант, което не е твърде добро нито за портфейла ни, нито за здравето ни. Толкова често, когато решим да преминем към вегански начин на живот, не знаем как да започнем, ни е трудно да извършим смяната. Но това изглежда само на пръв поглед, но с малко планиране и внимание, скоро става ясно, че преобразуването изобщо не е толкова сложно, както първоначално смятахме.!
Важно е да разберем, че ние не харесваме месото или вкуса на месото, защото само по себе си, сурово, то едва ли е апетитно, едва ли бихме могли да го дъвчем, дори да не говорим за последствията.
Обичаме подправките, козината, печенето и сосовете. Така че добрата новина е, че можете да направите всичко това с вегански съставки. Всеки веган може да се храни по много колоритен и разнообразен начин, а почти всяка „не-веганска“ храна може да бъде приготвена и във веган вариант. Не е нужно да се сбогувате с любимите си съставки или съставки, днес можем да намерим веган алтернативи за почти всичко.
Прости и бързи вегански закуски у дома и в движение
В повечето случаи не наблягаме достатъчно на закуската си, всъщност има такива, които я пропускат една по една в резултат на сутрешния прилив. Това обаче е може би една от най-големите грешки, които можем да направим по време на ежедневното си хранене. Поредица от изследвания потвърждават, че закуската е най-важното хранене и не трябва просто да обръщаме внимание на първото хранене за деня в детството. Но какво ядете за веганска закуска?
Зеленчуково кисело мляко с плодове и семена
Това е една от най-лесните за приготвяне и може би една от най-вкусните веган закуски. Съставките се предлагат и в почти всеки супермаркет. Не ни трябва нищо повече от:
- За зеленчуково кисело мляко (можете да изберете соево, кокосово и дори бадемово кисело мляко. Освен това можете да ги намерите във почти всеки вкус.)
- За любимите ни плодове (За закуска е по-добре да ядете сочни и богати на фибри плодове, тъй като те насърчават правилната храносмилателна функция и хидратация.)
- За маслодайни семена (Те наистина могат да изхвърлят целите ви вкусови рецептори и също да помогнат много за приема на протеини.)
И ако нямаме възможност да закусваме у дома, тогава
с помощта на буркан от масон или бутилка с катарама можем да подготвим цялото нещо за отнемане, за да можем да закусим или в метрото, или на работното си място.
Веган сандвич с авокадо, хумус и зеленчуци
За тези, които не са много сладки за първото хранене сутрин, това е може би идеалният избор, тъй като е не само ободряващ, но и много здравословен, вкусен и лесен за приготвяне.
- Крем с хумус
- Авокадо
- Краставица
- Чери домат
- Салата
- Пълнозърнест хляб
- Сос от маракуя
Просто накълцайте зеленчуците и авокадото, смесете в купа, след това сол, черен пипер и накрая залейте със соса.
Намажете филийките хляб със сметаната и след това поставете предварително приготвената смес от авокадо и зеленчуци върху хляба.
В допълнение към тях, можем много лесно и бързо да правим плодови купички или смутита, т.е. плодови смутита, за закуска. Те могат да се променят по хиляди начини. За по-малко сочни плодове можете да добавите растително мляко или прясно изцеден сок, за да получите още по-добро смути. Ако смятате, че тези бързо усвояващи се въглехидрати няма да задържат глада ви дълго време, яжте накиснати семена от чиа или нещо 100% пълнозърнесто.
Лесно за боксиране, веган алтернативи на обяда
Може би планирането и приготвянето на обяд повдига повечето от проблемите ни в ежедневието ни. Всъщност обикновено харчим най-много пари за това, тъй като често решаваме да изскочим до близкото място за ядене по време на обедната почивка. Но има много лесни за приготвяне вегански ястия, които е лесно да вземете със себе си и дори могат да бъдат приготвени няколко дни предварително. Това не само ни позволява да спестим значителна сума пари, но имаме време и за още по време на обедната почивка.