Какво да ядем на кетогенна и нисковъглехидратна диета с високо съдържание на мазнини; Blooness

След като разбрахме каква е кетогенната диета, нека се захващаме с бизнеса. Какви храни трябва да ядете, ако искате да останете в кетоза? И кои, като минимум, трябва да бъдат предпочитани, ако искаме да смекчим въглехидратите в полза на липидите, като част от мека диета с ниско съдържание на въглехидрати ?

Отговорът е много прост: трябва да изберете храни с възможно най-малко въглехидрати. Всъщност най-важното в кетогенната диета е да не надвишавайте 20 до 30 грама въглехидрати на ден, така че тялото синтезира тези известни кетони, което ще бъде заместващото гориво за глюкозата.

Снимка: RitaE

Преброяването на вашите макроси може да бъде решение за рационализиране на храненията ви. Но за да улесните нещата, просто се насочете към препоръчаните храни на кетогенната диета и особено не преяждайте с протеини - ще се върнем към това - и вие трябва да сте добре.

Хей 🙂
Намерете наръчника Blooness, идеалната диета за човечеството, обобщението на която можете да намерите тук 🌱🥑

Мазни меса

За тези, които не са вегетарианци, е необходимо да предпочитат непреработените меса и да избягват колбаси или студени меса, често украсени с консерванти и захари. Тъй като целта е да ядете мазни храни, следователно трябва да избягвате постно месо като пилешки гърди и да предпочитате мазни меса:

Пържола 15% MF
антрекот
агнешко
свинско
пилешко бутче или крило

Но бъдете внимателни, ще трябва да повдигнете зъбите си върху месото, защото твърде много протеини могат да ви измъкнат от кетозата. Като напомняне, разграждането на макроси в кетогенната диета трябва да бъде 80% мазнини, 15% протеини и 5% въглехидрати.

Мазни риби и морски дарове

Ще се предпочитат малки диви тлъсти риби. Най-добрите риби в кетогенната диета са:

Скумрия
Сьомга
Змиорка
Сардини
Херинга

Снимка: DanaTentins

Био яйца

Можете да ядете яйца във всякаква форма: черупка, омлет, пържено, с различни подправки (зелени зеленчуци, подправки, сирене), но винаги органично, синьо-бяло сърце етикет, ако е възможно.

Всъщност кокошките, хранени с токсични продукти, ще снасят яйца, пълнени с токсични продукти. Избягвайте ги !

Масла и мазни сосове