Какво да ядем, докато коронавирусът
От Andreea Romaniuc Archip, четвъртък, 19 март 2020 г., 15:00 ч. Последна актуализация в четвъртък, 19 март 2020 г., 15:47
Преживяваме труден период, в който е необходимо да се изолираме у дома, за да спрем разпространението на COVID-19. През тези седмици може да се изкушим да консумираме храна в излишък, компулсивно, поради стреса, на който сме подложени, или да изберем по-малко здравословни храни за тялото, с много консерванти. Диетологът Gianluca Mech ни предлага 12 съвета за това какви продукти да изберем да консумираме през този период.
„1. Опитайте се да ядете по-малко! Храната и закуските трябва да бъдат здравословни. Яжте малко и често!
2. Изберете пълнозърнести храни! За предпочитане е да се ядат пълнозърнести храни, с нисък гликемичен индекс, в ущърб на рафинирани.
3. Заменете бисквитите със сушени плодове, ядки или бадеми! Те са богати на здравословни мазнини, минерали и фибри. Освен това ви дава усещане за ситост.
4. Консумирайте колкото се може повече зеленчуци, така че да осигурите на тялото необходимите фибри!
5. Изберете сезонни плодове, защото тялото ви се нуждае от витамини и минерали през този период!
6. Когато почувствате неконтролируема нужда да хапнете нещо, изберете билков чай! Самият ритуал ви занимава и ви кара да забравите за глада на нервен фон.
7. Не забравяйте за физическите дейности. Дори у дома можете да спортувате поне 30 минути на ден. Ще ви помогне много. Но ако не обичате да спортувате, занимавайте се с домакински дейности. Почистете, подредете дрехите си. Важно е да спортувате от всякакъв вид.
8. Уверете се, че в диетата не липсват продукти с протеини и фибри, но нискокалорични. Те включват пуйка, говеждо месо, боб, леща и др.
9. Бори се със задържането на вода, като ограничава приема на храни, богати на сол или прости захари. Тук говорим за газирани напитки или пакетирани закуски от супермаркета. Опитайте се да ги избягвате колкото е възможно повече!
10. Поддържайте тялото си хидратирано, като консумирате поне 1 и половина литра вода на ден!
11. Възстановява баланса на чревната флора. Как С помощта на пробиотици, живи млечни ферменти, открити в естественото бяло кисело мляко, без добавена захар!
12. Билковите екстракти помагат много за рестартиране на метаболитната система. Тези растения включват зелено кафе, горчив портокал или колеус. Водораслите (комбу или фукус водорасли) също са ценен съюзник на метаболизма ", препоръчва диетологът Джанлука Мех.
Джанлука Мех (снимка) е един от най-ценените диетолози в международен план, като съветите му се следват от звезди като Анастасия Соаре, Сара Фъргюсън, херцогиня на Йорк, Орнела Мути или Силвио Берлускони.