Какви заместители на солта има (здраве и лекарства, хранене, готвене)
Здравейте, момчета. Трябва да ям до 6 грама сол на ден. Дори моите яхнии, например с 500гр леща, на 6гр са много малко за мен и изобщо не са вкусни. Много подправки вече не са полезни. Какво друго можете да сложите там. Не искам оцет
8 отговора
Може би обичате да подправяте с горчица за известно време?
Може да звучи странно, но има напр. Сосове, яхнии и др. Вкус . но без да се овкусяват напълно сапунени.
Дозирайте внимателно, чувствайте се бавно.
Наистина забелязах онзи ден, когато правех за първи път салса верде (испански зелен сос).
И бавно добавете солта, ако направите това за нула време, разликата е изключително забележима. И досега сте свикнали с много сол.
Аз самият готвя с ниско съдържание на сол (както и с ниско съдържание на мазнини и почти без домакинска захар (използвах го само за кафето си сутрин и има 1 чаена лъжичка в 2 чаши (1/2 чаена лъжичка на чаша))) и просто използвам други подправки и билки за него. Винаги има много добър вкус дори без сол
Тук можете да видите дали има нещо подходящо, защото в зависимост от това за какво друго използвате солта, има и други опции за замяна: https://utopia.de/ratgeber/salzätze-diese-alternativen-wuerzen-dein-essen-ohne- сол/
Мога само да ви препоръчам просто да свикнете. Преди ми харесваше да ям много солени храни. Без да се налага да разчитам конкретно на това, умишлено спрях да използвам толкова много сол; сега яденето извън дома ми често е твърде солено за мен, защото вече не съм свикнал с него. Опитайте да осолявате по-малко и по-съзнателно - просто трябва да издържите няколко седмици, ще забележите ефекта.
Добавете любимец към лещата. Най-добре прясно, когато можете да го вземете. Това не прави лещата солена, но прави вкуса по-силен. Следователно любимецът е наричан още популярно "Maggikraut".
Ще минат няколко дни, докато вкусът ви свикне с липсата на сол. Но работи и след тези дни ще се чудите защо сте яли толкова много сол.
Моля, обърнете внимание, че посоченият стандарт вече отчита, че сиренето, месото и рибата се консумират, които естествено съдържат много сол, защото животински храни (искам да кажа, те също съдържат сол в естественото си, несолено състояние). Ако ядете предимно билкови продукти, можете да използвате повече сол.
подобни въпроси
Каква е причината да вкуся твърде малко сол? Последицата от това е, че винаги трябва да добавям силни подправки, тъй като храната вече няма интензивен вкус. Винаги се чувствам кисела или сладка, защото вкусът на храната е много нежен.
Краставиците, които използвах, бяха мариновани в оцет, а картофената салата имаше малко вкус на сол. Как мога да компенсирам това? Още пипер ?
когато ям подправени ядки, например, винаги ям солта, която е останала в торбата след това или когато правя пържени картофи, има и подправки с пържени картофи, които понякога добавям много. Харесва ми това, което другите намират за прекалено солено.
Но когато има твърде много сол в супи или месо или нещо такова, изобщо не ми харесва. особено само с подправка на пържени картофи или ядки
сега въпросът ми: на тялото някак ли му липсва сол или нещо друго? (въпреки че твърде много сол е нездравословно, защото съхранява водата) или просто харесвам подправките?
Здравейте, вчера и завчера ядох "Семички" (руски за слънчогледови семки) с морска сол. Днес всичко, което ям и пия, има странно солен/метален вкус
Моля, помогни ми. какво може да бъде и как друго ми харесва ?
Така че от време на време ям навън в ресторанти или нещо подобно и обикновено няма толкова солен вкус.
В дома за стари хора, като служители, винаги ни е позволено да ядем от храната, която получават жителите, която винаги е прекалено солена за моя вкус, можете да я опитате, тя е наистина солена.
означава ли нещо или готвачът няма усещане за вкус?
Много жители също смятат, че е прекалено солено, особено супите .
Дали е така, за да има по-добър вкус за възрастните хора и те да ядат повече, или е подобрител на вкуса, който той взема навсякъде ?
Не знам дали е сол или подобрител на вкуса .
Искам да приготвя яхния утре, така че ще си взема консерва леща със супа от зеленчуци, картофи и наденица. Какво още има там? сол, черен пипер, всякакви други подправки/супа зеленчуци ?
Аз се грижа само за вкуса, за да има добър вкус, а не само като вода.
Здравейте, аз съм доста неопитен в готвенето. Обичам да готвя Kassler Nacken, оставям го да се готви един час с нарязан (на 4 части) лук и ябълка. Вкусът е страхотен, но е прекалено солен и се надявам на няколко добри съвета, за да заобиколите това.
Оставям врящата вода несолена. Не мия предварително самия Каслер, сега си помислих, че това може да е проблем.
Здравейте, момчета. Бих искал да изпека чийзкейк от 500гр нискомаслен кварк, 3 яйца и пудинг на прах.
Колко грама какао или какао за печене можете да сложите?
Веднъж имах опита, че 4% какао вкусва добре шоколадови бонбони. Същото ли е с канелата или там трябва да дозирате по-малко?
днес имаше храна и много и накрая всичко имаше солен вкус, независимо дали да пие или да яде защо
Яли ли сте някога сладки и солени пуканки заедно? Как е на вкус?
Копър, плодове от хвойна, дафинов лист и естрагон
За съжаление киселото зеле вече не може да се яде, дразня се, когато просто го помириша!
Здравейте, не съм ял нищо от около 4 дни, само приемах лекарства! Днес се опитвам да хапна нещо и има много, много солен вкус. Нормално ли е ?
Току-що се затоплих със спаначени листа, но вкусът му е съвсем нежен. не съм добър готвач, но трябва да има някои подправки, които добавят малко свирка към спанака. какво трябва да има върху него и как мога просто да го приготвя, така че да има добър вкус?