Какви влакна са разрешени при болестта на Crohn

Кои фибри можете да ядете редовно при болестта на Crohn? ?

болестта

От редакцията на Allodocteurs.fr

Публикувано на 19 февруари 2013 г., актуализирано на 22 февруари 2013 г.

Отговорите с д-р Jacques Fricker, диетолог в болница Bichat (Париж):

"По време на огнище на улцерозен колит или болест на Crohn, всички влакна трябва да се избягват. В дългосрочен план се препоръчва да се ядат фибри с нишестени храни. И често влакната ще се понасят много по-добре на транзитно ниво, ако се приемат с нишестени храни, а не поотделно. Има някакъв буферен ефект на нишестените храни. разтворими фибри (бобови растения), които обикновено се поддържат по-добре. Трябва да избягвате прекалено дървесни влакна като центъра на листата на салатата. Също толкова важно е да дъвчете добре и да предпочитате хляб със закваска, пълнозърнест хляб, отколкото хляб с трици. Трябва да се избягва това, което е чисто фибри.