Какви съставки можете да използвате в Lifestyle Navigator
Автор: д-р. Мариан Немет Дата на влизане
Какви съставки можете да използвате вместо скъпи „безплатни“ продукти? За тези, които искат да се хранят по-здравословно или имат някаква хранителна чувствителност, в наши дни не е лесно да се ориентират в многото заместващи продукти.
С разширяването на стремежа към здравословно хранене, хранително-вкусовата промишленост реагира бързо на новото търсене, наливайки малко или много безплатни препарати, суперхрани, заместители на традиционните съставки.
В публикацията ще ви кажа как го правя.
Гледай видеото! Можете да намерите описанието под видеото.
Суровини в духа на „освобождаване“
Ако искате да основавате храненията си на продукти като тези, можете бързо да установите, че те са заместващите продукти са много скъпи, често непознати и странни дегустационни неща, който няма начин да го приемете, още по-малко да го приемете с членовете на вашето семейство.
Експериментирането може да отнеме години, но можете да стигнете само дотам, че безброй неизползвани храни да попаднат в кошчето.
Мога да говоря за това, защото преди няколко години също започнах диета без глутен и млечни продукти, купувайки тези готови продукти, което мислех, че ще реши здравословните ми проблеми.
За съжаление това не се случи. Допълнителните разходи за храна не донесоха желаното от вас здраве. Когато моята чувствителност към храната беше определена, започнах да търся какво мога да ям тогава.?
ИСКАТЕ ДА НАМЕРИТЕ ИДЕАЛНАТА ХРАНА ЗА ВАШЕТО ТЯЛО БЕЗ САМОЗЛАТО?
Събрах един БЕЗПЛАТНО РЪКОВОДСТВО, с които също можете да приведете тялото си в най-добра форма!
+ Ще добавя Имам и рецепти със снимки, така че не е нужно да експериментирате дълги месеци!
Какви съставки мога да използвам?
Първоначални опити
Отначало се сблъсках и с проблема с хляба. Ако не мога да ям пълнозърнест хляб, както преди, какво е решението? Изборът на глутен в магазина по това време все още беше доста оскъден, но дори и да го открих, списъкът на съставките на опаковката изобщо не беше убедителен.
По същия начин трябва да се избягват стабилизатори, подобрители на запасите, соя и други нежелани добавки., затова реших сам да си изпека хляба.
За съжаление и то не се получи много добре. Според рецептите за половин килограм хляб без глутен трябваше да се използват 2-3 грама брашно без глутен.
Измерването на брашна, съхранявани в много бутилки, е достатъчно те го накараха да мацерира печенето на хляб и скоро ми омръзна.
Другата основна грижа беше заместването на млечните продукти. По това време най-вече можеше да се получи само соево мляко и тогава бавно влизаха различни кокосови и зърнени млека и млека от семена.
За соевото мляко не можеше да става и дума, но и останалите не харесаха списъка с съставките, написан на кутията. Сетих се за тях отново дори да не пия мляко, няма да съм по-здрав от кутия захар, вода и добавки.
След това имаше прахове от всякакви суперхрани. Спомням си колко много харесвах праха maqui, който беше лилав на цвят, разбира се. Не усетих никакви допълнителни полезни ефекти.
Купих си сухо брашно от нахут, зелен банан, бадем, кокос и всички останали брашна, за да можем да ядем разнообразно - тогава тези те останаха сираци в камерата, докато изтече гаранцията им.
Не искам да се отегчавам: повярвайте ми, опитах много сгъстители, надути филийки, сушени, протеинови филийки, олио, семена ... тогава разбрах, че се оставих да бъда добре издърпан в епруветка.
Не е по-здравословно!
Хранителната индустрия, разбира се, следва търсенето. Но тези продукти са същите готови продукти като традиционните, единствената разлика е, че те обикновено са изключително скъпи.
Те не са по-здрави, както са те са пълни с добавки, съдържат и вредни съставки, дори ако произхождат от етично земеделие и органични съставки.
Затова го промених и сега купувам предимно само възможно най-малко преработени суровини и от каквото мога да купувам пресни стоки.
Това решение е много по-удобно за портфейла, а съхранението на храни също изисква много по-малко място. Разбира се, признавам, че премахвайки удобните готови ястия, готвенето отнема повече време, отколкото ако просто ги извадих от чантата.
Тъй като обаче здравословното хранене и осигуряването на здравословна храна на семейството ми е приоритет за мен, нямам нищо против това. Въпреки това нямаме мацера в кухнята, все пак е успокояващо да знаем, че правим истинска храна за истинското си здраве.