Какви сезонни зеленчуци да ядем през март
Използвайте стрелките надясно и наляво на клавиатурата, за да навигирате в албума.
Малко напомняне за здравия разум: яденето на сезонни продукти има много предимства.
На първо място, като купуваме или отглеждаме зеленчуци и плодове, които съответстват на зимата в Европа, ние уважаваме природата и небрежно действаме и за околната среда в ежедневната си консумация.
Това означава, че ядем по-добри продукти, след като сме били подложени на по-малко лечение, за да оцелеем, за да пътуваме в дългосрочен план, защото консумираме и храна, която идва от по-малко далеч (добре. В идеалния случай).
С късмет тези по-добродетелни продукти ще струват по-малко. Така на пазарите, особено в региона, все още можем да намерим градинари, които продават продукцията си на разумни цени, особено за толкова добри продукти.
Препоръчваме ви да избирате разумно вашите доставчици, да четете внимателно етикетите и произхода и да не се поддавате на сирените на пълната консумация и лакомия. !
Освен екологичното и икономическото предимство, можем да видим и голямо здравно предимство. Ние обясняваме.
5 плода и зеленчука на ден
5 плода и зеленчука на ден е това, което трябва да ядем, но какво е това по отношение на количествата? Е, всичко това е много точно! Това означава, че теоретично трябва да ядем предимно плодове и зеленчуци (а не сокове или замразени ястия!), До 5 пъти по 80 грама. Общо трябва да приемаме 400 грама плодове и зеленчуци дневно. И все пак много от нас рядко достигат до тези количества.
Тук говорим за оптималния прием, за да се спази хранителният баланс, скъп за нашето здраве, така че нека хвърлим малко светлина върху сезонните плодове и зеленчуци през март, месецът, когато изгрява пролетта.
Първо, нека нещата са ясни, за да не заредим бележката със съдържанието на нашите чинии със захар (прочетете статията ни за скритите захари тук), съветваме ви да предпочитате зеленчуците, а не плодовете при ежедневния си прием. След това се консумират сурови, варени, приготвени на пара, ал денте за да не се променят твърде много хранителните им вещества, или по-алчни, приготвени в сос, гратен.
Кои сезонни продукти през март ?
Забравете ягодите в средата на зимата! Има ли смисъл за вас? Но признайте, че когато става въпрос за домати, тиквички или зелен фасул, веднага се съмнявате! И сте прав, тези храни нямат нищо общо с нашите сергии в края на зимата. Онези, които откриете, неизбежно ще дойдат от края на света и най-вероятно от големи обширни плантации, чиито лечения, за да се гарантира, че тези плодове и зеленчуци пътуват безпроблемно, не струват нищо много славно за вашето тяло.