Какви са съветите за готвене b; uf; Мари Клер вода

съветите

Добави към любими

НАЙ-ДОБРИЯТ ОТГОВОР от нашите експерти

От Anonymous0
Както всички меса, говеждото може да се готви във вода. Дори е най-здравословният начин да го приготвите. Преварената вода топи мазнини, омекотява месото и няма добавена мазнина. За дебело говеждо месо, като яка, хайка или джолан, използвайте тенджера под налягане. За крехко месо гответе на умерен огън 1 час 30 минути. Плътта ще се отдели от себе си в устата. Ако искате да готвите филе, първо пригответе месото си на малки ивици и гответе във вряща вода в уок. Няколко секунди ще са достатъчни, за да се получат фини фини нежни филета. Те могат да се слагат в салати например.

ВСИЧКИ ОТГОВОРИ

От Филип Шевал
Можете да готвите телешко във вода без проблем. Съществуват няколко рецепти, но не става дума само за готвене на говеждо месо във вода, а за приготвянето му с други съставки, различни сосове и различни подправки.