Какви са ползите от фъстъците за вашето здраве ÜKO FOOD
📅 13 февруари 2019 г.
~ 3 минути четене
🥜 Фъстъците са важна култура по целия свят. Търговски се използва главно за производството на масло, но освен маслото, страничните продукти от фъстъци съдържат и много други функционални съединения като протеини, фибри, полифеноли, антиоксиданти, витамини и минерали, които могат да се добавят като функционални съставки в много преработени храни.
Историята на фъстъците датира от дните на древните инки от Перу. Те са първите, които отглеждат диви фъстъци и ги предлагат като част от своите религиозни церемонии. Те нарекоха фъстъците "ynchic".
Фъстъченото масло е любимо на възрастни и деца. Макар и вкусни, много хора се чудят за здравословните ползи от фъстъченото масло. Фъстъците и фъстъченото масло съдържат хранителни вещества, които могат да подобрят здравето на сърцето и нивата на кръвната захар.
В зависимост от това как хората използват фъстъци в диетата си, това може да им помогне да отслабнат или да качат килограми, докато тренират или тренират за сила. Фъстъците обаче са с високо съдържание на калории и мазнини, така че трябва да им се наслаждавате умерено.
В тази статия ще разгледаме ползите от консумацията на фъстъци и ще обясним рисковете, свързани с него.
Фъстъците осигуряват добро количество протеини, както и основни витамини и минерали, като магнезий, калий и цинк.
По-конкретно, всяка порция шепа фъстъци осигурява следните хранителни вещества, минерали и витамини: