Какви са минусите на Plantains 2020 - Healthy Miss
Бананите, известни като живовляк, са добър източник на калий и витамини С, В-6 и А, но имат и недостатъци. Въпреки че живовлякът е вид банан, Американската диабетна асоциация ги смята за скорбялен зеленчук, който да добавите към ястията. Някои типични методи за готвене на живовляк също ги правят храна с относително високо съдържание на мазнини.
Видео на деня
Необходима е подготовка
Живовляците не се отнемат като обикновените банани. Вместо това трябва да приготвите и приготвите живовляк. Тази храна изисква специална техника за пилинг. Отрежете двата върха от живовляка и ги нарежете на няколко секции. Изрежете три вертикални слота в черупката на всяко парче, преди да отстраните черупката на парчета. Може да се наложи да използвате нож за почистване, за да отстраните части от черупката, които се придържат към месото. Живовлякът обикновено се сотира, пържи или използва в супа или яхния.
Захар и въглехидрати
Много от калориите в живовляка идват от захари. Една чаша нарязан живовляк съдържа 22 грама захар. Като цяло повечето от 181 калории в 1 чаша живовляк идват от въглехидрати. Ако сте диабетик и трябва да преброите въглехидратите си, за да контролирате кръвната си захар, знаете, че 1 чаша живовляк съдържа около 30 грама въглехидрати. По принцип Американската диабетна асоциация препоръчва ограничаване на въглехидратите до 45 до 60 грама на хранене.
Пърженето добавя мазнина
Когато пържените животни са пържени, броят на калориите се увеличава значително - а тези допълнителни калории идват от мазнини. Само 1 чаша пържен живовляк има почти 14 грама мазнини и 365 калории. Дълбоко пържене живовляк също увеличава броя на въглехидратите, тъй като животинските растения губят повече от половината от обема си вода, когато се приготвят по този начин. Пържените живовляци имат около 58 грама въглехидрати.
Чипс от живовляк
Чипсът от живовляк често се продава като закуска в хранителните магазини. Когато живовлякът приема тази форма, той има 18 грама въглехидрати и 8 грама мазнини в типична порция от 1 унция, която може да бъде посочена като 28-грамова порция на етикета за хранене. Порция от 1 унция има 151 калории. Типичният чип от живовляк също се осолява, като 1 унция ви дава 57 милиграма натрий. Чипсът от живовляк обикновено се предлага в торбички от 4 до 12 унции. Яденето на цяла торба от 4 унции означава, че консумирате повече от 600 калории, 72 грама въглехидрати, 32 грама мазнини и 228 милиграма натрий. Американската сърдечна асоциация препоръчва ограничаване на натрий до 1500 милиграма дневно.