Какви са калориите канадска аптека; Блог
Можем да приравним думата калория с килокалория. Можем да направим същата еквивалентност по отношение на калориите, които тялото ни консумира!
- 1 грам въглехидрати се равнява на 4 килокалории
- 1 грам протеин се равнява на 4 килокалории
- 1 грам мазнина се равнява на 9 килокалории
Калорични нужди на тялото:
За да функционира, тялото ни се нуждае от калории. За всеки човек това калорично изискване е разделено на 3 нива:
- базален метаболизъм: представлява енергията, използвана за нормалното функциониране на организма (дишането, функционирането на органи и клетки и др.). Той представлява 60 - 70% от общите енергийни нужди.
- хранителна термогенеза: представлява енергията, използвана за храносмилане, чревна абсорбция, съхранение на храна. Той представлява само 10% от общата необходима енергия.
- физическа дейност: представлява енергията, използвана за пътуване, битови, професионални, спортни дейности ... Физическата активност представлява между 20 и 30% от общата необходима енергия. Тук трябва да действаме, за да балансираме енергийния си баланс.
Някои цифри:
- 1 час сън или почивка: 60 kcal
- 1 час активност в седнало положение (телевизор, компютър, четене, транспорт ...): 90 kcal
- 1 час активност в повдигнато положение (измиване, обличане, домакинска работа ...): 120 kcal
- 1 час гимнастика, градинарство, ходене: 170 ккал
- 1 час интензивни спортове (ски, тенис, колоездене ...) или професионална дейност: над 300 kcal
Оптимален енергиен прием:
Енергийният прием на индивида е "количеството енергия, необходимо за компенсиране на консумацията и осигуряване на тегло и телесен състав, съвместими с поддържането на дългосрочно здраве и физическа активност, адаптирани към икономическия и социален контекст" (WHO, 1996).
За да изчислим препоръчителния енергиен прием, трябва да вземем предвид основните енергийни разходи, но също така и енергийните разходи, предизвикани от определени физиологични ситуации: растеж (съхранение на протеини и липиди), бременност (растеж на плода и плацентата), кърмене мляко) ...
Също така, за оценка на енергийните нужди трябва да се вземат предвид теглото, височината и физическата активност на всеки индивид.
- Мъже между 20 и 40 години (70 кг): 2700 ккал
- Жени между 20 и 40 години (60 кг): 2200 ккал
- Мъже между 41 и 60 години (70 кг): 2500 ккал
- Жени между 41 и 60 години (60 кг): 2000 ккал
В идеалния случай енергийният прием трябва да бъде разпределен равномерно през целия ден: между 20 и 25% за закуска, между 25 и 30% за обяд, между 15 и 20% за закуски и между 25 и 30% за вечеря. Не забравяй! Диетичният баланс е поне толкова важен, колкото и броят на консумираните калории. Например, човек, който консумира 1500 ккал, но няма балансирана диета, може да наддаде на тегло, докато човек, който консумира 2000 ккал, може успешно да поддържа теглото си.