Какви са диетичните мазнини Ефективни хапчета за отслабване

Мазнините са вид хранителни вещества, също като протеините и въглехидратите, тялото ви се нуждае от малко мазнини за енергия, за усвояване на витамини и за защита на здравето на сърцето и мозъка. От години ни казват, че яденето на мазнини ще добави сантиметри към талията, ще повиши холестерола и ще причини много здравословни проблеми. Но сега знаем, че не всички мазнини са еднакви.

"Лошите" мазнини, като изкуствени транс-мазнини и наситени мазнини, са виновни за нездравословните неща, за които са обвинени всички мазнини - наддаване на тегло, запушени артерии, повишен риск от някои заболявания и т.н. Но „добрите“ мазнини, като ненаситените мазнини и омега-3, имат обратен ефект. Всъщност здравословните мазнини играят огромна роля, като ви помагат да управлявате настроението си, да останете на върха на умствената си игра, да се борите с умората и дори да контролирате теглото си.

Разбирайки разликата между добрите и лошите мазнини и как да включите повече здравословни мазнини във вашата диета, можете да подобрите настроението си, да повишите енергията и благосъстоянието си и дори да отслабнете.

Диетични мазнини и холестерол

Диетичните мазнини също играят важна роля в нивата на холестерола. Холестеролът е мастно, подобно на восък вещество, от което тялото се нуждае, за да функционира правилно. Самият холестерол не е лош. Но когато получите твърде много от него, това може да има отрицателно въздействие върху вашето здраве. Както при хранителните мазнини, има добри и лоши видове холестерол.

HDL холестеролът е „добрият“ тип холестерол, открит в кръвта ви.
LDL холестеролът е "лош" вид.
Ключът е да поддържате LDL нисък и HDL висок, което може да предпази от сърдечни заболявания и инсулт.
За разлика от това, високите нива на LDL холестерол могат да запушат артериите, а ниските HDL могат да бъдат маркер за повишен сърдечно-съдов риск.

Вместо количеството на консумирания холестерол, най-голямо влияние върху нивата на холестерола има видът на мазнините, които консумирате. Така че, вместо да броите холестерола, е важно да се съсредоточите върху заместването на лошите мазнини с добри мазнини.

Нездравословни или "лоши" мазнини

Ненаситени мазнини. Малки количества естествени транс-мазнини могат да бъдат намерени в месото и млечните продукти, но изкуствените транс-мазнини се считат за опасни. Това е най-лошият вид мазнини, защото не само повишава лошия LDL холестерол, но и намалява добрите нива на HDL. Изкуствените транс-мазнини също могат да създадат възпаление, което е свързано със сърдечни заболявания, инсулт и други хронични състояния и допринася за инсулинова резистентност, което увеличава риска от развитие на диабет тип 2.

В САЩ FDA забранява използването на изкуствени транс-мазнини в търговски приготвени храни, но все пак е важно внимателно да се четат етикетите на храните. Никое количество изкуствени транс-мазнини не се счита за безопасно, затова се уверете, че ги елиминирате от диетата си.