Какви са датите и какви са техните ползи за здравето
Знаете ли основните свойства на фурмите? Те са много вкусни и сладки плодове от близкоизточен произход; но сега се разпространява по целия свят. Богат на полезни за организма вещества; датите имат сред основните си свойства, че могат да осигурят точното количество полезна енергия, особено за тези, които тренират както преди, така и след тренировка. Прочетете, за да научите повече за този много често подценяван плод.
Какви са датите?
Фурмите са типични плодове за Северна Африка и Югозападна Азия; където са открити полезните свойства на финиковата палма. Това е богат, сладък плод, който е бил неразделна част от диетата на хората от Близкия изток от векове; с голяма полза за човешкото здраве. Плодът има овална форма и типична дължина около 3 cm. Има много разновидности и се смята, че днес се отглеждат около 400. Прясната фурма, преди да се консумира, обикновено се суши на слънце; повишаването на концентрацията на захари позволява да се запази по-добре, като същевременно му придава приятно сладък вкус.
Също така открийте: Какво трябва да знаете за храни, богати на омега 3
Свойства на фурмите: калории и хранителни стойности
Датите съдържат голямо количество захари: повече от 30 грама захари на 100 грама продукт и осигурява приблизително 128 калории. Това обяснява основната причина, поради която фурмите не са правилно диетичен плод. И обратно, могат да се наблюдават ниски стойности на протеини и мазнини. Затова е добре да обърнете внимание на консумацията на този плод; особено ако сте на диета с ниско съдържание на захар.
Датата е плод, който да използвате веднага, за да имате добър и здравословен източник на енергия: отличен за тези, които спортуват, да ядат преди и след тренировка. Досега говорихме за готини дати; но ситуацията се променя значително, ако вземем предвид суха дата: 100 грама дехидратирани фурми всъщност осигуряват повече от два пъти калориите на пресни фурми и също почти двойно количество прости захари. Затова внимавайте да консумирате този плод, който остава здравословен, стига да не прекалявате с количествата. Една порция е приблизително 4 плода.
Витамини от група В, открити в фурмите
Датата съдържа няколко витамини и минерали, полезни за здравето на човешкото тяло. По-специално, не можем да не споменем витамините от група В. 100 г фурми съдържат добра част от дневните нужди от тиамин; витамин основен за метаболизма и производството на клетъчна енергия. Сред другите витамини фурмите съдържат рибофлавин и пантотенова киселина, които са от съществено значение за правилното функциониране на метаболизма.
Сред всички най-представени витамини са следните.
· Витамин Ц
100 гр. Фурми съдържат 14 mgr витамин С. Този витамин е от съществено значение за благосъстоянието на цялото тяло; много е важно за правилното функциониране на имунната система, както и за синтеза на колаген.
· Калий
В порция фурми (около 4 плода) има повече от 400 mg калий; или повече от 10% от дневните нужди на възрастен мъж. Калият е основен минерал, участващ в много клетъчни реакции и неговият дефицит е свързан със сърдечно-съдови проблеми; до задържане на вода, спазми и мускулна умора.