Какви ползи имате от черешите и защо те се считат за бомби за здраве
Плодовете от юни, черешите, са сред най-обичаните плодове от началото на лятото. Те са не само сред най-вкусните плодове, но и истински подарък за здраве. Нашето желание е да се възползваме напълно от тях.
Първоначално от Западна Азия, черешата пристигна в Европа, донесена от римляните. Черешите са не само червени, но и жълти. Има и горчиви череши, здрави като по-сладките им роднини. Някои узряват в началото на май, други в средата на юни.
Вкусните череши съдържат неподозирано богатство на витамини и минерали, към които се добавят антиоксиданти и много активни вещества. От витамините първият в списъка е С - така че, когато ядете череши, дайте на тялото си част от имунитета.
Черешите също са много богати на витамин Е, те също съдържат витамини от група В, провитамин А (в 100 грама е половината от необходимата дневна доза) и много минерали: фосфор, калций, магнезий, калий, желязо, редица специфични антиоксиданти и пантотенова киселина. Ето защо те са идеални в диетата на жени, винаги склонни към анемия и деца.
Череши - мощен детоксикатор
Ползите за здравето, които те носят, се подкрепят и от силното детоксикиращо и пречистващо действие, значително помагащо за елиминирането на токсините от тялото. Освен това те са силно диуретични и имат способността да нормализират чревния транзит.
Сякаш това не беше достатъчно, черешите са с ниско съдържание на калории. По този начин в 100 грама череши има само 65 калории, а над 70% от състава им е вода. С други думи, юни е идеалният месец за лечение на череши и е добър начин да подпомогнете диетите си за отслабване или детоксикация.
Лечението с череши се препоръчва за всички, но особено за тези, които имат проблеми с бъбреците и черния дроб, различни специфични съединения, съдържащи се в черешите, могат да нормализират и балансират функцията на тези органи.
Черешите също имат способността да регулират нивата на холестерола в кръвта и да подобряват кръвообращението в най-малките съдове (капилярите), където се осъществява действителният обмен на вещества между кръвта и клетките, което обяснява силния детоксикиращ ефект. от тях.
Не може да се пренебрегне присъствието на бета-каротин, захари (особено левулоза, усвоима от диабетици), органични киселини, сапонини или флавоноиди. Последните имат противовъзпалителен и аналгетичен ефект (десет пъти по-силен от салициловата киселина).
Пулпът от апетитни череши също съдържа три по-малко известни вещества: антоцианин, с антиоксидантен и противовъзпалителен ефект, хидроксицинатна киселина, която предпазва стомашната лигавица от действието на микроби, причиняващи гастроентерит, и мелатонин, който осигурява спокоен сън..
Вкус и здраве в мънисто, направено с майсторство на природата! Защо не се възползвате от него?