Какви плодове можете да смесвате с млечен кефир - Блог probiotque - Kombucha; кефир
Широка гама от плодове могат да се консумират с кефир в смутита, ястия, кисели млека и други десерти, направени от ферментирало мляко. Използвайте всякакви плодове, но избягвайте цитрусовите плодове, тъй като те могат да доведат до разцепване на кефирното мляко.
манго млечен кефир
Популярна напитка в Индия, ласи, се прави от кефир. Много рецепти за ласи изискват манго. За да направите ласи манго у дома, комбинирайте 2 чаши кефирно мляко с белено манго без семки. Добавете към блендера и пасирайте до гладка смес. Добавете супена лъжица мед, за да добавите сладост.
ягодов млечен кефир
Ягодите придават цвят и вкус на млякото от кефир. Можете да добавите замразени или пресни ягоди към млякото от кефир и да ги смесите в блендер, за да направите плътно смути. . Можете също да добавите нарязани ягоди и мюсли в купа кефирно кисело мляко за питателна закуска или лека закуска.
Млечен кефир с боровинки
Боровинките имат нисък гликемичен индекс, което означава, че са с ниско съдържание на захар. Боровинките също съдържат антиоксиданти и други хранителни вещества. Пригответе кефирен смути с 2 чаши пресни или замразени боровинки и 2 чаши кефирно мляко. Разбъркайте до получаване на гладка смес за чиния за закуска или закуска. Децата обичат лилавия цвят. Можете също да добавите боровинки, ако ядете кисело мляко от кефир. Можете също така да смесите смути и да добавите семена от чиа, които ще уплътнят сместа за пудинг.