Какви ястия са яли спартанските мъже Информационен лист
Древна Спарта е била един от най-страшните и уважавани градове-държави на древна Гърция. Спартанците имаха съвсем различна философия на живот от другите гръцки градове-държави, като например да живеят в град без стени и да принуждават всички мъже да посветят живота си на военните. Момчетата са възпитавани от детството с единствената цел да осигурят защитата на Спарта, чрез изтощително военно обучение. Това обучение беше придружено от диета от много различни групи храни, които превърнаха спартанците във върховни бойни машини.
Резюме на този практически лист
Зърнени храни
Зърната съставляват по-голямата част от спартанската диета. Двете основни зърнени храни, консумирани от спартанските мъже, са пшеница и ечемик. Тежки хлябове или плоски питки се приготвяха чрез омекотяване на зърната във вода и раздробяването им в брашна. В древна Спарта се изсушава на слънце, за да се образуват пити, тъй като каменните фурни все още не се използват.
Плодове и зеленчуци
Както при всяка добре балансирана диета, спартанците са използвали чудесно плодовете и зеленчуците. Плодовете и зеленчуците от онова време бяха много скъпи поради скалистия пейзаж на Гърция. Тези храни включват голямо разнообразие от кайсии, грозде, фурми, патладжани, патладжани, картофи, зелен фасул, маслини и бамя. Зехтинът се използва в почти всяко ястие от спартанската диета.