Какви храни трябва да включим в диетата си за борба с анемията
Липсата на желязо може да засегне множество органи в тялото и обикновено е резултат от небалансирана диета, при която желязото силно липсва. Знаете ли кои храни да използвате в диетата си за лечение на желязодефицитна анемия ?
Според Испанското кардиологично дружество основното решение за решаване на този проблем е оралната консумация на железни добавки, но също така и прилагането на определени промени в диетата. .
Има много видове анемия. Желязодефицитната анемия е най-честата форма на анемия. За желязодефицитна анемия говорим, когато тялото няма достатъчно желязо. А желязото помага за производството на червени кръвни клетки.
Хората с анемия нямат достатъчно здрави червени кръвни клетки в телата си. Червените кръвни клетки пренасят кислород в телесните тъкани, но се нуждаят от желязо, за да поемат кислород от белите дробове и да го пренасят в други части на тялото.
Какво е желязодефицитна анемия ?
Анемията е кръвно заболяване, характеризиращо се с намаляване на концентрацията на хемоглобин в организма, като нормалната стойност е над 12 грама на децилитър при жените и 13,5 при мъжете .
Когато нивото на хемоглобина в кръвта падне, се появяват следните симптоми: умора, бледност, раздразнителност, намалена толерантност към упражненията и повишен сърдечен ритъм.
Какви са причините за това състояние ?
Здрави червени кръвни клетки се произвеждат в костния мозък. Те пренасят кислород до телесните тъкани, като циркулират в тялото в продължение на 120 дни. Желязото е важна част от червените кръвни клетки. Без желязо кръвта не може да транспортира ефективно кислорода. Тялото усвоява желязото от храната.
Желязодефицитна анемия се появява, когато запасите от желязо в организма са ниски. Възможните причини за този дефицит са както следва:
- Тялото губи повече червени кръвни клетки, отколкото създава (например поради кървене)
- Тялото не усвоява правилно желязото
- Недостатъчна консумация на храни, съдържащи желязо
- Организмът се нуждае от повече желязо от нормалното (такъв е случаят по време на бременност или кърмене например)
- Тялото може да не абсорбира достатъчно желязо от храната поради заболяване като цьолиакия или болест на Crohn например
- Строга вегетарианска диета