Какви храни трябва да ядете по време на жегите - и кои трябва да се избягват!
Всички сме чакали летните дни, но съм убеден, че повечето от тях си спомнят студена есенна сутрин, за да се отърват от настоящата гореща вълна. Храната също може да ви освежи малко, ако спазвате няколко правила. Ето някои храни, които могат да ви помогнат да победите жегата:
Водата
Зная. Изненада ви. Но водата е най-важната течност по време на горещината и би било препоръчително да се пие някъде по 6-8 чаши на ден, може би дори повече, ако излезете навън или положите усилия. Това е един от най-необходимите навици през лятото.
Сочни плодове и зеленчуци
Опитайте се да консумирате колкото се може повече течност, дори и в храната - винаги дръжте със себе си салати, краставици, плодове, целина или пъпеши за моментите, когато се чувствате като освежаваща закуска, но и питателна. Хидратира ви и в същото време се наслаждавате на широка гама от витамини и антиоксиданти, които ви поставят на крака.
Студени ястия
Адаптирайте тежките храни, които обичахте през зимата, и ги яжте студени! Супа, ориз или яхния са някои примери. Можете също да добавите сезонни съставки за допълнителна свежест. Също така, опитайте се да готвите призори, за да се насладите на пресен обяд и бързо да проветрите къщата след това, като по този начин избягвате следобедната жега.
цитрусови плодове
Кой би отказал студена лимонада или пресен портокал в средата на лятото?! Освен това можете да ги използвате за мариноване на месо - киселината го прави по-меко и по-лесно смилаемо.
Домати в салати
Зелените зеленчуци обикновено имат високо съдържание на вода; доматите също (почти 94%) - вкусната салата с любимите ви вкусове е най-доброто решение, когато усетите, че дори бутилка вода не би могла да утоли жаждата ви!
куркума
Тази съставка има малка тайна: тя е противовъзпалителна! Ароматизирайте ястията си небрежно с помощта на куркума и ще видите, че е много нежна за стомаха.
едновременно, Ето храните, които по-добре ИЗБЯГВАЙТЕ по време на жегите, защото това наистина не помага на тялото ви:
Пикантни храни
Подправките имат дарбата да ускоряват метаболизма ви - въпреки че това може да е добре за здравословна диета, това не помага особено през лятото, защото поддържа тялото ви напрегнато и не му позволява да се отпусне, така че най-накрая да почувствате, че сте ти се охлади.
Фактът, че мога да ви дразня стомаха, е друг недостатък. Също така не е посочено излишък на сол, защото ще изберете с непоносима жажда.
пържени
Яденето на пържени картофи в дългоочакваната ваканция звучи като сбъдната мечта, само това Горещото олио не прави нищо добро на стомаха (никога), особено ако температурите са високи.
Кофеин
Кофеинът ви дава енергия. Тялото преобразува енергията в топлина. Забележете проблема? Вместо фрапе, зелен чай може да ви помогне повече. Или просто изберете безкофеинови напитки - тук можем да говорим за сокове.
Големи порции
... Много са трудни за смилане. В допълнение към факта, че най-вероятно ще се подуете, тялото ви ще консумира достатъчно ресурси, за да смила храната, така че в крайна сметка ще дехидратирате по-бързо.. Останете на малки порции с лека и прясна храна.
Прочетете също:
Храни, считани за здравословни, но които трябва да избягвате
Текст: Кристиана Дарабан
Снимка: Shutterstock