Какви храни са богати на витамин В6

Когато е открит през 30-те години на миналия век, витамин В6 е наречен „антидерматитен фактор“, тъй като диета, в която липсва В6, създава кожни проблеми. Кремовете с витамин В6 се използват и до днес за облекчаване на възпалението на кожата.

Източници на витамин В6

Какво да направите, за да получите повече витамин В6 ?

Ето няколко съвета за получаване на повече витамин В6:
• Яжте по 1 банан на ден.
• На обяд украсете салатата или сандвича си с vo авокадо.
• Яжте 2 порции риба тон или треска на седмица.
• Като лека закуска яжте пръчки от моркови и целина, потопени в студен лек сос.
• Сервирайте вечерята си с тъмнозелени листни зеленчуци (спанак).
• Заменете класическата зелена салата с бебешки спанак.
• Гарнирайте със спанак и паста.
• Изберете продукти, обогатени с витамин В6.

Съдържанието на витамин В6 в храните може да варира

Препоръчителният хранителен прием на витамини В6 по възрастови групи

Ползите от витамин В6

• Витамин В6 участва в повече от 100 ензимни реакции и в метаболизма на много аминокиселини (съставните части на протеините) и нуклеиновите киселини (съставните части на ДНК).

---