Какви храни ядем при високо протеинова диета
Въпреки дългосрочните недостатъци, има много поддръжници и последователи на тази диета. Аргументът им се изразява по най-простия начин: протеините не могат да се съхраняват под формата на мазнини, така че можете да консумирате индустриални количества храни с високо съдържание на протеини, без да напълнявате. Проблемът е, че природата не е създала храни, които съдържат само протеини.
Друг обсъждан аргумент е състоянието на кетоацидоза. Диетите с хиперпротеини променят метаболизма, което е добре за отслабване, но е напълно нездравословно. Когато тялото е лишено от основния си източник на енергия - въглехидратите - то започва да изгаря собствените си мазнини в магазините, за да произвежда глюкоза, следователно енергия. От тези липидни източници обаче освен глюкозата се получават и кетонни тела, които също се използват в определени тъкани за енергийни цели. Производството на увеличени количества кетонни тела води до състояние, наречено кетоацидоза. Ако сте в това състояние, тялото ви трябва да се възстанови. Вече не е двигател за изгаряне на въглехидрати, а двигател за изгаряне на мазнини. Всичко може да звучи фантасмагорично красиво, но в действителност кетоацидозата се свързва и с главоболие, раздразнителност, световъртеж, бъбречни проблеми и сърцебиене. Говорим разбира се за кетоацидоза, свързана с диетата, а не за онази, която се появи например при диабет, когато ефектите (класическо, дишането има миризма на зелени ябълки) са може би по-тежки.
Новият Rondele de la SanoVita
Във всеки случай, ако нито един аргумент не ви убеждава да избягвате тази диета, включете във вашата диета поне здравословен протеин. Протеинът е особено важен за хора, които са подложени на ежедневен психически стрес, например тези, които седят пред монитора и извършват интелектуални дейности. За предпочитане е те да ядат храни, богати на протеини, а не шоколадови плочки, богати на въглехидрати, защото повишеното ниво на въглехидрати внезапно увеличава синтеза на острова и може да доведе до хипогликемия веднага след поглъщане.
Ето няколко примера:
- Слаба телешка пържола
- Бяло месо; премахва кожата, богата на наситени мазнини непосредствено преди процеса на готвене
- Очевидно риба; рибата съдържа много малко мазнини и повече, по-тлъстите асортименти като сьомгата са полезни за вашето здраве, тъй като съдържат Омега 3
- яйца; ако нямате здравословни проблеми, можете да консумирате яйце всеки ден
- соя; Той е с високо съдържание на протеини, здравословен, полезен за сърцето и регулира холестерола