Лека бяла рибна торта рецепта

лека

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 100 г бяла риба по ваш избор
  • 1 глава лук
  • 4 яйца
  • 4 с.л. фини галета
  • масло за пържене
  • сол пипер

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 15 мин
  • Готвене: 15 мин

Загрейте маслото във фритюрника. Изсипете фините галета в дълбока чиния. Разбийте яйцата с вилица във втора дълбока чиния.

Отстранете костите от плътта на бялата риба. Обелете лука. Смесете месото на бялата риба с лука с помощта на кухненски робот, докато получите вид плънка. С тази плънка оформете продълговати топчета, след това прекарайте всяка топка в разбитите яйца, след това в галетата. Поставете ги, докато отивате в голяма чиния.