Какви храни; избягвайте артрозата

Възпалително и хронично заболяване, артрозата засяга милиони хора. Понастоящем за съжаление няма лечебно лечение, а само превантивно лечение, което да забави прогресията му. Ами храната във всичко това? Могат ли да бъдат ефективна помощ ?

избягвайте

Защо някои храни трябва да се избягват в случай на артроза ?

Артрозата е възпалително заболяване, което се проявява с болки в ставите. Дължи се на разграждането на хрущяла; последният е протеинова тъкан, която покрива костите и чиято повърхност е покрита със синовиална течност. Лесно ще разберете, че тогава е необходимо да ограничите възпалението. За целта трябва да избягвате възпалителни храни.

Какви са тези храни ?

За да избегнете възпаление, трябва да избягвате:

  • храни, богати на наситени мастни киселини като студени меса, сирена, хидрогенирани растителни маргарини, кожа на птици,
  • храни с високо съдържание на транс-мастни киселини, които са най-разпространени в преработените и пържени храни,
  • храни, богати на омега-6, консумирани в твърде големи количества като слънчогледово олио, соя, фъстъци,
  • преработени храни, богати на прости захари (глюкозен сироп и др.) рафинирани продукти (бяло брашно, бял хляб и др.). В обобщение, избягвайте храни с висок гликемичен индекс, които насърчават скокове на кръвната захар.