Какви храни да купите, за да направите r; гейм Мари Клер
Добавете към любими A-Digit - гети изображения
Когато започнете да отслабвате, преди всичко трябва да възстановите хранителния си баланс.
Но попадайки на рафтовете на супермаркетите, вие се губите и всъщност не знаете към кои продукти да се обърнете.
За да избегнем няколко клопки и да пазаруваме спокойно, повдигаме булото върху получените идеи, които обграждат определени храни.
Хляб, сирене, кетчуп. Списъкът ми за пазаруване беше разгледан внимателно
Вярно и невярно. Калоричната стойност на храната се дължи на съдържанието на въглехидрати, което е резултат от наличието на нишесте или други захари, добавени или не.
Можем да считаме, че нишестето (захарта, присъстваща в хляба) е „добра захар“, тогава естеството на брашното трябва да се вземе предвид.
Пълнозърнестият хляб е по-добър от белия тъй като брашното, което съставлява бял хляб, съдържа целулоза. За сравнение, бял хляб представлява 255 kcal (включително 55 g въглехидрати), а пълнозърнест хляб 230 kcal (включително 50 g въглехидрати).
Калориите се броят благодарение на името „филия хляб“. Но бъдете внимателни, защото теглото на филия хляб може лесно да варира между 20g и 50g. Ако сте на диета, мислите да претеглите филийката си хляб, за да не надвишите разрешеното количество.
Обръщаме внимание и на типичните наименования „английски хляб“ и „мек хляб“, тъй като те се характеризират с добавяне на мазнини, които могат да бъдат здравословни (с рапично масло) или по-проблематични за здравето като тези, много богати на наситени мастни киселини (палма) масло, кокос).
Невярно. Трябва само да проверите съдържанието на мазнини. Изразява се в грамове: или спрямо общото тегло на сиренето (включително водата), или под формата на количество липиди на 100 g краен продукт.
Преди, когато на етикета беше написано 45% мазнини на 100 g, ние заключихме, че има 45 g мазнини, което беше погрешно. С тази нова система за етикетиране (директно изчислена в грамове) ние наистина можем да знаем какво има на плочата.
За гастрономи: ние го избираме според нашите вкусове, без да отчитаме процента на мазнини или друга хранителна характеристика. Но ние го ядем в ограничени количества.
За тези, които се нуждаят от калций или протеин: изберете пармезан или варени сирена.
За да се избегнат липиди: елиминирайте маскарпонето, Rondelé, Tartare, Boursin или дори Kiri със сметана.
- Киселите млека и крем крем са много мазни
Невярно. Не бъркайте кисело мляко и десертни продукти (твърде сладки и прекалено мазни), които не са ясно отделени на рафтовете. Проверяваме дали киселите млека (0% мазнини или не) са подсладени с аспартам или захар, тъй като тяхното калорично съдържание е различно.