Какви храни да ядем, за да предотвратим диабет тип 2 Диабет

Анка Русен | Рубрика: Здравословно хранене 27 март 2019 г.

Ако тази статия отговори на въпрос, какво да правя с нея?
Изпратете го на познати и непознати по имейл, Facebook, Twitter или Whatsapp.

Диабетът е сериозно, хронично състояние, което удвоява риска от инфаркт на миокарда и инсулт. Също така, болестта увеличава риска от заболяване на бъбреците, очите, може да доведе до слепота и някои проучвания показват, че тя е свързана с някои видове рак.

Има специалисти, които показват, че диабетът тип 2 е състояние, тясно свързано с начина на живот, с избора на храна на индивида. Донякъде това, което ядем, може да ускори появата на болестта. Със сигурност смъртта от диабет и отлагането на усложненията може да бъде постигната чрез балансиран начин на живот, редовно проследяване на кръвната захар и продължителна физическа активност.

Диета при диабет: храни, богати на хранителни вещества, тези с ниско съдържание на калории се препоръчват за тези с диабет или тези, които искат да предотвратят заболяване.

Храни, разрешени при диабет:

Зелени зеленчуци. Разпятията са най-добрите зеленчуци за тези хора, но и за здравите. Има изследвания, които показват, че редовната консумация на зелени зеленчуци е свързана с по-нисък риск от развитие на диабет тип 2. А при пациенти с диабет, увеличеният прием на зелени зеленчуци е свързан с ниски нива на кръвната захар.

Зеленчуците, които нямат нишесте, като гъби, лук, чесън, патладжан, чушки са много добри за предотвратяване на диабет. Те са зеленчуци, богати на фибри и нямат отрицателно въздействие върху кръвната захар.

Фасулът - идеален източник на въглехидрати. Консумацията на боб е свързана с намален риск от диабет, но също така и от рак на дебелото черво.

Ядки и семена. Орехите помагат за отслабване, могат да повишат инсулиновата резистентност.

Пресни плодове. Те са идеални за заместване на сладкиши. Има изследвания, които твърдят, че три порции пресни плодове на ден намаляват риска от диабет с до 20%. Но е добре да избирате плодове, които имат ниско съдържание на захар, например пъпеш, портокали, киви.

Забранени храни при диабет:

Захар и продукти, които съдържат големи количества захар, като шоколад, бисквити, сладкарски сладкиши, бонбони.
Търговски сокове, кисели сокове
Бял хляб, ориз, тестени изделия, тъй като те са с високо съдържание на въглехидрати.
Сушени плодове - сливи, кайсии, боровинки, годжи, смокини, фурми
Преработени мазни сирена: топено сирене, сирене, мазни телеми,
Маргарин, масло, майонеза, всякакви сосове на пазара.
Мазни млечни продукти с повече от 3% мазнини,
Гевреци, баница, щрудел, вафли,
Стафиди, смокини, кестени,
Грах, гъби,

---