Какви диети наистина правят
От Клаудия Ридлер на 14 март 2018 г. 00:04 ч
По-съзнателното отношение към храната определено е положително ? диетите обаче не са подходящи в дългосрочен план. Защото йо-йо ефектът дебне завинаги.
Няма диета, която да отговаря на всички. Правилният начин за постигане на комфортно тегло зависи от индивидуалните обстоятелства ", казва диетологът Тина Бройтигам от Линц. Въпреки това диетата може да даде определен тласък." Вие сте по-наясно с диетата си - и това е положително. " това. "Числото на кантара не трябва да влияе върху благосъстоянието. Трябва да се наслаждавате на здравословна храна, трябва да й се наслаждавате и да можете да прилагате диетата в ежедневието. "Недостатъкът на всички диети е йо-йо ефектът.
Предимства и недостатъци
В книгата си „Оцеляване в диетичната джунгла“ Тина Бройтигам и Брижит Ланг подчертаха най-често срещаните хранителни концепции и диети. „Но ние умишлено не правим никакви препоръки, а само посочваме плюсовете и минусите“, казват авторите. Ето няколко примера:
F.-X.-Mayr-Kur: Дните за облекчение могат да послужат като импулс за промяна в начина на живот, практикува се съзнателно дъвчене и порциите са малки. Отрицателното е, че основният метаболизъм спада и ако го правите дълго време, мускулите също намаляват. Не е подходящ в дългосрочен план.
Диета с ниско съдържание на въглехидрати: В краткосрочен план (от три до шест месеца) тази диета е ефективна за отслабване. В дългосрочен план обаче няма да има успех. Недостатъците са намалената производителност, рискът от глад и изключително високото съдържание на протеини и мазнини.
Комбиниране на храни: Диетата с високо съдържание на фибри и загрижеността за състава на ястията са положителни. Комбинирането на храни е трудно да се интегрира в ежедневието.
Постен в съня си: Почти неограничената консумация на зеленчуци, почивките между храненията и намаляването на въглехидратите вечер са добри. Съществува риск обаче да се доставят твърде малко въглехидрати.
Периодично гладуване: Определено е добре, ако тялото си направи почивка между тях. Но трябва да отговаря на ежедневието. Тези, които работят, се нуждаят от енергия. По принцип възрастен, нормално работещ човек се разбира добре с три хранения на ден.
Метаболитен баланс: Редовното хранене и съзнателната подготовка могат да бъдат оценени като положителни. В списъка с минуси обаче са спорният кръвен тест, високите разходи, ограничената храна и фактът, че предпочитанията и упражненията не са адресирани.
Терапевтично гладуване: Индивидуалните дни за облекчение са добро въведение в по-осъзнатото хранително поведение, но това не е идеално за по-дълъг период от време. Теглото се постига най-вече чрез загуба на вода и мускули.
Съвет за книга: Tina Bräutigam/Brigitte Lang: Оцеляване в диетичната джунгла, Ennsthaler-Verlag, 17.90 евро.
Чрез диетичната джунгла
Не е лесно да се ориентирате през диетичната джунгла. Две жени от Линц искат да помогнат.
Тя е самопризната наркоманка за диети и има на рафта повече от 50 диетични книги. Бриджит Ланг (48), консултант по комуникации от Линц, се бори с теглото си от пубертета. "За голямо разочарование на портфейла й и на съпруга й, истински ценител", казва тя. Жената от Линц знае всички диети и ги е изпробвала. „Отслабвах с него всеки път, но след това моят интимен враг, йо-йо ефектът, винаги удряше и всичко беше разрушено. Често се чувствах като провал и здравето ми страда от честите загуби и наддаване. "
Никога не е била наистина дебела. „Винаги искам да сваля тези три до пет килограма“, казва Брижит Ланг. И когато моментът отново дойде и тя искаше да отслабне бързо с пет килограма, тя се обърна към диетолога от Линц Тина Бройтигам. „Исках да напиша книга с нея, в която бихме искали да представим перфектния метод за отслабване“, казва Ланг. Но ако имаше, някой щеше да стане много богат с него.
„Няма диета за всички“, казва Тина Бройтигам. Въпреки това тя и Ланг написаха книга. Те го виждат като треньорска книга, с която човек може да достигне удобно тегло. „Много от другите книги за диети са написани от мъже и всички методи работят - докато не спрете“, казва лекарят. Програмите обикновено нямат много общо с ежедневния живот в семейството или партньорството. „Взехме под внимание ежедневието в нашата книга“, казват авторите.
Тези, които обичат да отслабват, имат най-голяма трудност да променят навиците си и да адаптират диетата си към ежедневието си. "Става въпрос за намирането на правилния баланс: 80 процента здрави, 20 процента могат да бъдат изхвърлени зад борда", казва Ланг.
Дори ако на много хора им е по-лесно да използват много специфичен метод, Lang und Bräutigam няма такъв. „Искаме да засилим личната отговорност. Днес всеки просто иска да има всичко по всяко време, всичко трябва да е перфектно - а това не е възможно. Включва и правене без “, казва диетологът. Отричането, но и насладата. „В резултат на диетите много хора губят физическото съзнание, от което се нуждаят“, казва Бройтигам.
Не ви е необходима везна обаче. Брижит Ланг също рядко застава на нейната. И тя се справя по-добре от всяка диета преди.