Каква вода е с ниско съдържание на калий

Открит през 1807 г. от сър Хъмфри Дейви, калият е електролит, необходим за правилното функциониране на клетките и нервите в тялото. Открийте подробно основната информация, която да знаете за това химично съединение.
Каква е ролята на калия в организма ?
Калият участва в много метаболитни функции:
- Той се намесва на ниво мускулна контракция;
- Регулира кръвното налягане и сърдечната дейност;
- Допринася за правилното функциониране на бъбреците;
- Участва в метаболизма на протеините и въглехидратите.
Колко калий да се консумира на ден ?
Ежедневните нужди от калий са доста ниски и могат да бъдат покрити от здравословна диета:
- Между 3 и 5 g калий на ден при възрастни;
- Между 0,5 и 1 g калий на ден при деца;
- Между 0,3 и 0,4 g калий на час упражнения при спортисти;
- 4 g калий на ден за кърмещи жени.
Коя вода има повече калий ?
За разлика от минералните води, повечето газирани води имат високо съдържание на калий. Например водите на Arvie и Quézac са сред най-богатите на калий:
- Вода Arvie (130 mg/l);
- Quézac вода (49 mg/l).
Както подсказва името им, газираната вода съдържа въглероден диоксид, но също така и минерали, необходими за здравето (калций, магнезий, флуор и др.). Всеки има специфични свойства в зависимост от марката си.
Състав на водата
Водата не е само за хидратиране. Той също така съдържа много минерали и микроелементи, необходими за здравето, а именно:
- Калций;
- Магнезий;
- Манган;
- Калий;
- Флуор;
- Мед;
- Желязо;
- Силиций.
Всяка вода е уникална и нейното качество зависи от мястото на произход. Някои съдържат и различни специфични компоненти от съображения за здравословна безопасност, по-специално хлор. Последният елиминира микроорганизмите, присъстващи в суровата вода.
Кога се казва, че водата е минерална ?
Минералната вода е питейна вода, която отговаря на европейските стандарти. Той трябва да е от подземен произход, защитен от човешко замърсяване и да не е подложен на каквато и да е дезинфекция. По този начин той подлежи на редовен строг контрол, докато не се бутилира. Химичният й състав трябва да е стабилен Минералната вода също трябва да има свойство, благоприятно за потребителя си, свойство, доказано и утвърдено от Медицинската академия.
Какви храни са с ниско съдържание на калий ?
Хиперкалиемията е заболяване, причинено от твърде много калий в кръвта. Възможно е да участват различни фактори (проблеми с бъбреците, някои лекарства, диета, прекалено богата на калий и др.). В дългосрочен план тази патология рискува да причини няколко здравословни проблема (нарушения на сърдечния ритъм, мускулна слабост и др.). За да отстраните това, препоръчително е да ядете храни с ниско съдържание на калий, за да елиминирате излишния калий от кръвта. Ето няколко примера:
- Маслината;
- Билков чай (в зависимост от използваната вода);
- Чай (в зависимост от използваната вода);
- Кафе (в зависимост от използваната вода);
- Маргарин;
- Тофу;
- Бира;
- Масло;
- Корнишоните;
- Пчелен мед;
- Пилето;
- Ягодата.
Банани: плодовете, които съдържат най-много калий
Според експерти бананът е плодът, най-богат на калий. Всъщност порция от 100 g осигурява до 396 mg калий. В допълнение, тази храна предоставя множество предимства благодарение на хранителното си богатство:
- Помага за борба с депресията поради съдържанието на триптофан;
- Подобрява концентрацията и уменията за учене;
- Помага за борба с нервността благодарение на високото си съдържание на витамин В;
- Той е ефективен срещу анемия;
- Помага за борба срещу запек;
- Той облекчава киселини и сутрешно гадене;
- Помага за борба с язви;
- Допринася за профилактика на ракови заболявания.