Каква вода да се пие и как да се пречисти водата от чешмата Orinko
Водата, очарователен компонент, необходим за живота, съставлява повечето от телата ни. Преди да стигнете до чашата си, всяка молекула вода пътува, преминавайки през дъжд, скали, растения или животни. Водата също има живот. Следователно този, който изгражда тялото ви в настоящия момент, е бил част от река, цвете или езеро, преди да бъде част от вас.
Според някои научни хипотези водата би пристигнала на земята от комети, натоварени с лед, и следователно би била с извънземен произход! За други земята се е образувала от самото начало с вода. Ако произходът му е загадка, със сигурност знаем едно: водата е живот. Без него нямаше да има живот на нашата планета. Нашият най-ценен жизнен ресурс обаче е застрашен според многобройни съгласувани научни изследвания.
Днес по-голямата част от нашите сладководни ресурси се използват от интензивно земеделие. Сам по себе си той поглъща 90% от нашата употреба. Интензивното земеделие е и основният източник на замърсяване на нашите водни маси и реки.
Въпреки че имаме привилегията да имаме достъп до чиста питейна вода, тя не винаги е точно чиста. Имаме обаче различни технологии за филтриране и съхранение на вода.
Препоръчително е да пиете около литър и половина вода на ден, за да поддържате форма. Ако това се повтаря често, много от нас не пият достатъчно и може да бъде източник на хронична умора, ако не бъде проверено. Водата е от основно значение за нашето здраве, затова е важно да я подбираме добре.
Бутилирана вода, чешмяна вода, изворна вода ... коя вода е най-подходяща за нашето ежедневие ?
Каква вода да се пие всеки ден ?
Пийте изворна вода
Все още можете да отидете и да напълните бутилките си при източника в планините на много места във Франция и в Европа. Ако имате късмета да сте близо до естествен извор, възползвайте се! Повечето извори се контролират и трябва да намерите знак „питейна вода“. Някои по-диви източници не са информирани. Ако нямате определена информация за състава му, пазете се от органични остатъци и бактерии. Разберете за минералното съдържание на водата (често много заредена с желязо например) и помислете за филтрирането й, ако искате да я пиете всеки ден.
Пийте дъждовна вода
Екообитанието и пермакултурата обичат да събират дъждовна вода. Някои екодомове използват дъждовна вода за душове или напояване на градини, но тази вода може да се консумира и ако се филтрира правилно. Както при изворната вода, е необходимо да се третират потенциални бактерии и органични остатъци.
Пийте бутилирана вода
Междувременно бутилираната минерална или изворна вода остава в голямо търсене въпреки прекомерната консумация на пластмаса, която води до това. Ако е толкова популярен, то е защото качеството му се контролира много. По отношение на здравето обаче тези води се препоръчват като лек, а не за ежедневна употреба. Това се дължи на силната минерализация на някои от тях, което може да бъде трудно за управление на бъбреците. Ако редовно консумирате бутилирана вода, препоръчително е да проверите сухите минерални остатъци. Трябва да е максимум 300 mg/литър. Така наречените „изворни“ води са по-слабо минерализирани от „минералните“ води. Трябва обаче да се отбележи, че съхраняването на вода в пластмаса е проблематично, тъй като при топлина тя може да остави химически следи. Дръжте бутилките си добре на хладно място, без пряка слънчева светлина. От по-фина гледна точка, съхранението в бутилка кара водата да губи жизнеността си.
Проблем с рециклирането на пластмасови бутилки за вода
Баснята е за рециклирана пластмаса
Друг проблем е ниският процент на рециклиране на пластмасовите бутилки за вода. Във Франция само 45% от пластмасовите бутилки и колби се рециклират. В световен мащаб 91% от пластмасовите отпадъци не се рециклират! По-голямата част от произведената пластмаса следователно приключва живота си на сметища, океани или дори тръби.
По-голямата част от пластмасата, пусната на пазара днес, е нерециклируема или „лошо рециклируема“
Това означава, че характеристиките на тези пластмаси (видове смола, размер, тегло, възможни изходи за получения рециклиран материал ...) ги правят технически или икономически трудни или дори невъзможни за рециклиране.
Пластмасата не може да се рециклира безкрайно
За разлика от други материали, които могат да работят в затворен цикъл (метали, стъкло и др.), Рециклирането на пластмаса следователно спестява ресурси, но не избягва използването на необработени суровини. При механично рециклиране се очаква около 40% загуба на материал по време на процеса на рециклиране. Технологиите за химическо рециклиране, които могат да позволят на пластмасата да се регенерира чрез деполимеризация, понастоящем не работят в промишлен мащаб и са много енергоемки.
Рециклирането на пластмаса поставя проблеми с общественото здраве
Пластмасата се характеризира с възможността да включва много добавки, които могат да бъдат вредни за хората или околната среда (тежки метали в някои багрила, бромирани забавители на горенето, фталати, наноматериали и др.). В допълнение, наличието на тези компоненти понякога предотвратява тяхното рециклиране.
Не е нужно да купувате бутилирана вода, за да пиете качествена вода. Получавате го, избягвайте пластмасовите бутилки, които купувате бутилирана вода! Водата от чешмата е добра алтернатива. Често е с достатъчно високо качество, за да се конкурира с бутилирана вода, след като бъде филтрирана.
Пийте чешмяна вода
Водата от чешмата е най-контролираният хранителен продукт. Качеството му зависи от десетки фактори. Съществуват глобални стандарти, определени от СЗО, и национални стандарти, дори по-строги от последните. Във Франция априори не се притеснявайте, чешмяната вода е годна за пиене. Той обаче се обработва и качеството му варира в зависимост от местоположението ви. Големите градове като Париж, разбира се, нямат същото качество на водата като малко село, облегнато на планината.
В чешмяната вода има минерали като бутилирана вода: калций, магнезий, желязо, калий, мед, селен, цинк, йод, фосфор, калий, манган и селен. За да проверите качеството на водата, която излиза от чешмата ви във Франция, можете да се консултирате с картата, произведена от UFC-Que Choisir. Той ще ви предостави информация за неговото бактериологично и физикохимично качество, но също така и за възможното присъствие на селскостопански замърсители или дори за нивото на радиоактивност. Според техните данни 96% от водата, разпространена във Франция, е с добро качество. Ако районът, в който се намирате, е част от останалите 4%, силно ви препоръчваме да го филтрирате за вашето здраве.