Каква полза от леките продукти и co ColorfulEating - подхранване на тялото и душата
Храненето, фитнесът и благосъстоянието се съчетават в колоритен начин
С лека, намалена масленост, без захар и по-малко сладка, индустрията изглежда отговаря на нашата нужда да искаме да направим нещо добро за фигурата си, докато пируваме. Но продуктите спазват обещаното и с тях можете да отслабнете?
За да могат да носят името, леките продукти трябва да имат съставка (обикновено мазнина или захар), намалена с 30%, въз основа на сравним продукт. С леките продукти индустрията е насочена към потребители, които искат да отслабнат.
Това, което изглежда има полза за здравето, не е задължително да е по-добро от обикновения продукт. Препоръчително е да разгледате малкия шрифт, тъй като съдържанието на хранителни вещества или енергия в продуктите не винаги е намалено. И понякога в продуктите има повече добавки, отколкото „истински“ съставки.
Първият истински диетичен шум беше подкрепен от продукти с намалено съдържание на мазнини и без мазнини. Продуктите с 3g мазнини на 100g храна и без мазнини с не повече от 0,5g мазнини на 100g храна могат да бъдат с ниско съдържание на мазнини.
Това, което първоначално може да се разглежда като на пръв поглед добро начало, защото мазнините се търгуват като стимул за сърдечно-съдови заболявания и с голямото си количество енергия могат да насърчат затлъстяването. Но находчивата индустрия не просто премахва мазнините от продуктите си. Това не би довело до обещаващо вкусово изживяване. Но малки помощници като добавки и захар помогнаха.
По-малко мазнини действат само по два начина, или мазнините се изтеглят от храната, както при обезмасленото мляко, или продуктът трябва да бъде разтегнат съответно от други съставки. И когато разтягате храната, вие се задоволявате с вода, фибри или дори със захар и нишесте, което от своя страна влияе върху количеството енергия.
След като захарта попадна в полето на огъня, могат да се намерят все повече храни, които уж не съдържат захар. В допълнение към леките и диетични напитки, в пазарни редове вече могат да се намерят и сладкиши и други продукти.
Само с етикет „без захар“ производителят гарантира, че продуктът съдържа по-малко от 0,5 g захар на 100 g. По-различно е с етикета "Без добавена захар". Това само описва, че производителят не е добавил никакъв вид захар, но продуктът може естествено да съдържа захар, напр. чрез добавяне на плодове. Продуктите без захар често се доставят с подсладители.
Етикетът „по-малко сладко“ може да звучи като по-здравословна, по-естествена алтернатива в началото, но не е задължително. Те така или иначе често са подсладени. Само не с домакинска захар, а с по-малко сладки на вкус роднини, като глюкозен сироп. Но това не спестява нито една калория.
Ако искате да отслабнете с леки продукти, тогава цялостната стратегия трябва да е правилна. Като цяло енергийният ви баланс трябва да съответства на целта ви. Дори предполагаемите диетични продукти нямат нищо общо с това.
Затова трябва да намерите продукти, които да заменят досегашния ви избор, като същевременно спестявате калории. Вкусът не трябва и не трябва да се изоставя, защото ако се нуждаете от двойно количество лек продукт, за да задоволите глада си, накрая няма да спечелите нищо. Освен това не бива да се заблуждавате от идеята да можете да ядете повече от предполагаемите леки алтернативи.
Замяната на чипове с тяхната лека версия спестява около 100 kcal за целия пакет, но леката версия все още не е истинска закуска за отслабване. Следователно съзнателното удоволствие е по-важно от избора на лека версия за сладкиши и хапки. И че такива продукти не съставляват по-голямата част от вашата диета.
Продуктите, които трябва да опитате, са млечни продукти. Дори не всички да са вкусни и не всички да са калорични, има най-подходящите алтернативи там. От мляко до кисело мляко и продукти със сирене, почти всичко се предлага във вариант с ниско съдържание на мазнини. Погледът към таблицата с хранителни вещества бързо показва разлика в съдържанието на мазнини и общото количество енергия. А погледът към съставките показва, че щом това не е естественият вариант, често се добавя много захар. В крема сиренето има и много ненужни добавки. По принцип трябва да останете възможно най-близо до естествения продукт, но можете да опитате това, което ви харесва, между нивата на мазнините.
Трябва също така да разгледате отблизо всички продукти, които рекламират по-малко захар или сладост. Списъкът на съставките често включва други разтворители и подсладители на базата на нишесте. Или фобията на мазнините се обръща и захарта се намалява леко, но се добавят повече мазнини. При продуктите с ниско съдържание на захар обаче не е задължително да има разлика в калориите дори при „добрите“. Защото пълноценните въглехидрати като пълнозърнестите зърнени храни имат около толкова калории, колкото захарта. И все пак те са по-добър избор. Тъй като пълноценните въглехидрати карат кръвната Ви захар да се колебае по-малко и Ви задържат по-дълго. Също така начин да спестите калории.
Но има и естествено продукти с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар. Това включва постно месо и риба. Но най-вече плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения. Те не се нуждаят от екстензивно лечение в индустрията, те са естествено прекрасни храни. Които са богати на хранителни вещества, но с ценни фибри и осигуряват идеалната основа за здравословна диета.