Каква храна ви напълнява
Известно е, че колкото повече мазни храни предпочитате, толкова по-вероятно е да имате свръхтегло. Изследвания от 2011 г. установиха, че някои храни имат по-голям ефект върху наддаването на тегло от други.
Мащабно изследване установи, че храни на основата на картофи като пържени картофи ни карат да дебелееме много по-бързо от алкохола или бонбоните.
Участниците се претеглят веднъж на всеки четири години и в същото време те се претеглят, бележки за диетата им се провеждат чрез подробен въпросник.
В началото на тестването всички участници бяха с нормално тегло (ИТМ). Въпреки това теглото на почти всички участници се е увеличило през годините, средно с 8 килограма. Освен това кулинарните предпочитания на някои от участниците помогнаха за натрупване на излишни килограми. Най-отличилите се бяха картофените чипсове: ежедневно 30 грама чипс добавиха 800 грама допълнително тегло на своите любители за 4 години. Например тези, които са яли десерти и сладкиши, са наддавали само 180 грама, над средното. Тези, които не злоупотребяват с чипс, но редовно ядат варени и печени картофи, надвишават "нормата" на теглото с 560 грама.