Каква е връзката между l; храна и сън Foodvisor
Качественият сън е от съществено значение за нашето благосъстояние и здраве. Сънят и сънят са сложни процеси, които могат да бъдат повлияни от множество фактори. Храната е част от това и играе химическа, физическа и психологическа роля, която влияе на съня. Амели, диетолог за хранителното приложение Foodvisor, обяснява как храната и сънят се съчетават и ви дава правилните рефлекси, които да приемете, за да имате качествен сън.
Храна и сън: химично уравнение
През целия ден мозъкът ни отделя много химикали: хормони. Тези вещества играят различни роли в тялото. Докато някои от тях улесняват съня (успокояват тялото ни), други, напротив, го забавят (ускоряване на сърдечната честота и увеличаване на нашето внимание).
The мелатонин, синтезиран от друг хормон, серотонин, ехормон на съня. За да направи мелатонин, серотонинът се нуждае от триптофан, аминокиселина, предоставена от определени храни и съхранявана в тялото ни. Следователно храната влияе на съня ни, защото концентрацията на триптофан в тялото ни се увеличава, когато храната е богата на въглехидрати и ниско съдържание на протеини.
По-просто, за да спите добре, вечерята ви трябва да бъде с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на протеини. По този начин, определени храни се препоръчват за вечеря.
И обратно, не се препоръчва да се пие алкохолът вечер, защото докато алкохолът първоначално помага да заспим, втората фаза на алкохола пречи на тялото ни да заспи дълбоко. Той понижава нивата на мелатонин и блокира навлизането на триптофан в мозъка. Същото е за кофеин което, добре известно е, може да предотврати съня, защото е възбуда. Предотвратява секрецията на мелатонин до 6 часа след консумация. И накрая, знайте, че храната, богата на протеин също е богат на тирозин и следователно ще има ефект на забавяне на съня.