Каква е тайната на френската кухня

Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация

Каква тайната

С признанието на френската гастрономия за първи път кулинарното изкуство на една нация може да стане част от духовното световно наследство. Организацията на ООН за образование, наука и култура (ЮНЕСКО) добави не само традиционни френски национални ястия, но и ястия във френски стил в списъка на застрашените обекти от нематериално културно наследство.

През 2006 г. френски готвачи се обърнаха към министъра на културата, за да инициират включването на френската кухня в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство. След избирането му за президент Никола Саркози също прие инициативата.

„Средно“ френско ястие започва с апетитен аперитив и завършва с храносмилателно средство за подпомагане на храносмилането. Има поне четири ястия (предястие, основно ястие, сирене и десерт) между двете. Всички изключително пресни и качествени стоки, въображаемо събрани и поднесени.