Каква е разликата между Whey и Casein Blog Eric Favre

разликата

Разлика между суроватка и казеин

През 70-те години казеинът е еталон за хранителни добавки. Но 20 години по-късно суроватката се появява.

Оттогава спортистите се насочиха към този нов заместител. В момента културистите предпочитат да ги използват заедно. Действието им се допълва. Но ако все още се интересувате от тяхната разлика, научете повече в тази статия.

Общите точки между двете добавки

Вече знайте, че суроватката и казеинът идват от производството на сирене. Те се извличат от краве мляко, което обикновено съдържа 80% казеин и 20% суроватка (или суроватка).

Благодарение на техния производствен процес, те са основен избор на пазара на хранителни добавки. Те всъщност имат същите следните характеристики:

  • Висококачествен протеин
  • Така наречените "пълноценни" хранителни добавки
  • Богат на BCAA (аминокиселини с разклонена верига)

Приемът на суроватка и казеин е от полза за вашето здраве, особено ако практикувате спорт или тренировки с тежести. И с добра причина те насърчават развитието на мускулите в случай на натрупване на маса.

В същото време те също така намаляват усещането за болка след тренировка. Въпреки общите черти обаче, тези два протеина имат свои собствени характеристики.

Разликата между казеин и суроватка

Въпреки че суроватката и казеинът се произвеждат от краве мляко, те имат свои собствени характеристики, като например:

Време за храносмилане

Първата им разлика е в храносмилането. Докато суроватката е лесно смилаема (директно достъпна за вашите мускули от 30 минути до 1 час), казеинът не е такъв. Това се счита за така наречения "бавен" протеин.

Като такъв са необходими между 5-7 часа, за да бъде напълно усвоен от стомаха.