Каква е истината за диетите, базирани на протеини, добре; годни

От 80-те години насам се наблюдава постоянно нарастване на броя на хората с наднормено тегло, затлъстяване и болестно затлъстяване по целия свят. Днес затлъстяването е обществено заболяване в по-развитата част на света, с всичките му социални и индивидуални последици: сърдечно-съдови, дихателни, мускулно-скелетни, ракови и метаболитни заболявания (диабет, високо съдържание на мазнини в кръвта, черен дроб, жлъчка и панкреас). подагра) и нарастващата честота на реактивна депресия. Статистиката на общественото здраве в Европейския съюз и Унгария също предполага, че повече от половината от населението на възраст над 15 години е с наднормено тегло, т.е. с наднормено тегло, а всеки пети възрастен е със затлъстяване.

Има много начини за постигане на здравословно тегло. От диетите наскоро излизат на преден план тези с високо съдържание на протеини, които обикновено също са с ниско съдържание на въглехидрати (диети с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати). Въз основа на данните от изследванията, диетолозите се съгласяват, че богата на протеини диета, съчетана с въглехидрати с нисък гликемичен индекс е може би най-ефективният метод за здравословно отслабване. Резултатите от изследването се признават и от Европейския съюз.