Каква е диетата при гастрит
Диета при гастрит с киселинност
С повишена киселинност на стомашния сок се препоръчва да се изключат продуктите в големи количества, съдържащи фибри. Не можете да ядете пържено и да стимулирате отделянето на храна. В тази диета изпълнението на забраната налага топли и студени ястия.
• постно говеждо, пилешко (без кожа) и заешко
• Речна риба и морски дарове
• протеинов омлет, приготвен на пара
• течна каша (овесени ядки, елда)
• Средномаслено мляко
• Плодове и зеленчуци (тиква, тиква, спанак, моркови, цвекло, копър, магданоз, аспержи и др.).
• Варени или почистени плодове и плодове
• газирани напитки и кафе
• Цитрусови плодове и сок
• Алкохол
• силен запас
• черен хляб и други продукти от брашно
• бяло зеле, ряпа и други зеленчуци, които съдържат големи количества фибри
• Млечни продукти и обезмаслено мляко
• Шоколад
• пушено, консервирано и тлъсто или мускулесто месо
Диета при гастрит с ниска киселинност
Гастрит с ниска киселинност основната задача е да стимулира производството на киселина в стомаха. Това помага на тези прости техники, като според температурния режим на сервиране на ястията, добрата хранителна дъвка и употребата на натриев хлорид или сода за хляб минерална вода за 15-20 минути преди хранене (изборът на минерална вода трябва да бъде въз основа на препоръките на лекаря).
• Плодове и зеленчуци (круши, ябълки, броколи, карфиол, моркови и др.)
• Заешко месо и постно говеждо месо
• Над
• Млечни продукти
Продуктите могат да се варят във вода и да се приготвят на пара или да се пекат във фурната (като се избягва образуването на коричка).
Диетата на пациентите с гастрит трябва да е богата на хранителни протеини. За подобрение се препоръчва прием на витаминно-минерален комплекс, проектиран от лекар. В процеса на готвене трябва да се избягват всякакви подправки са само разрешени билки (магданоз, копър, целина). Яжте малка нужда, оставяйки разликата между храненията на 15.
Диетата при гастрит трябва да назначи лекар въз основа на състоянието на пациента, за да не се забави посещението в болницата. Правилното хранене значително ще улесни живота ви.