Какъв вкус има всъщност зеленото кафе?
Вероятно сте чували за зелен чай и преди. Въпреки подобно високото си съдържание на кофеин, той е класифициран като по-здравословен от кафето. Проучванията показват, че зеленият чай има положително влияние върху метаболизма. Но Matcha и Co. са толкова "вчера"! Нов продукт завладява пазара: зелено кафе. Но как всъщност е на вкус и има ли същите качества за изгаряне на мазнини?
Зеленото кафе се прави от непечени зърна и съдържа по-ниска доза кофеин от обикновеното кафе. Но той има и други качества, за които се казва, че са големи чудеса. Съдържа веществото хлорогенова киселина, което предпазва клетките от свободните радикали и енергично смесва метаболизма на мазнините и следователно трябва да ви направи слаби. В проучване на университета в Скрънтън се твърди, че възрастните са загубили до осем килограма за 12 седмици с помощта на зеления боб. Но междувременно това проучване е оттеглено поради неоткриваеми резултати.
Трева, сено и без аромат?
Зеленото кафе може да се добави като прах с гореща вода или да се обработи в блендера като смути. Предлага се и в порции в инфузионни торбички или във висока концентрация под формата на капсули. На вкус е подобен на зеления чай: малко като сено и трева. Ако това ви харесва, вие също ще бъдете добре снабдени със зелено кафе. Голям недостатък: Кафето Güner се прави от непечени зърна кафе, което означава, че зърната остават зелени. Това, което тогава липсва на напитката, е типичният аромат, който се създава само в процеса на печене на кафе на зърна. Така че няма вкус на кафе. Голяма минусова точка!
Как предпочитате да пиете кафето си: зелено, кафяво, с мляко, със захар? Или бихте предпочели добра чаша чай? Кажете ни какво мислите в коментарите!