Какъв вкус да готвя таралежи от кайма с ориз

Има много ястия на основата на ориз и кайма. От тези продукти гответе зелеви кифлички, пълнени чушки, кюфтета и др. Но най-вкусните от сорта са точно кюфтетата. Те са особено популярни сред диабетиците.

Бихме искали да предложим на вашето внимание най-вкусния вид кюфте - оризовият таралеж. Поради външния си вид те са много популярни сред младите майки. Представяйки месни ястия на децата си, тези таралежи се превръщат в най-добрите ястия.

Ще ви разкажем за някои от тънкостите на готвенето и ще попълним вашата кулинарна касичка с красиви рецепти на това ястие.

кайма

Съставки Брой
телешка кайма - 700 грама
дълъг ориз - 150 грама
вода - 225 мл
електрически крушки - 2 стаи.
яйца - 2 стаи.
сол и подправки - да опитам
Време за готвене: 45 минути Калории на 100 грама: 175 Kcal

Ето една доста проста рецепта за кюфтета. Не е нужно да имате някакви специални кулинарни умения, за да ги приготвите. И се оказват много вкусни.

  1. Гответе грис в подсолена течност до полуготовност;
  2. Прекарайте отново през месомелачката. Запомнете добре с ръцете си;
  3. Въведете пилешки яйца. Подправете с подправки, сол;
  4. Също така добавете нарязан лук към месото;
  5. Запомнете го отново с ръцете си;
  6. Оформете малки топки от месната маса;
  7. Оваляйте ги във варен ориз;
  8. Варете 20 минути.

Сервирайте готовите кюфтета на хубави чинии. Можете да поставите доматения сос отстрани в малка тенджера. Приятен апетит!

Как да приготвим оризови таралежи с месо в сос

  • 500 грама филе от месо;
  • 1 яйце;
  • 2 глави лук;
  • 3 скилидки чесън;
  • 200 мл 20% сметана;
  • 3 с. Л. Галета;
  • 4 супени лъжици л постна мазнина;
  • Сол;
  • Подправка.

Ще отнеме време - 60 минути.

Калорично съдържание от 100 g - 215 kcal.

    1. Сварете предварително ориза до непълнота;

    1. Прекарайте през месото на месото на месомелачката (за предпочитане няколко пъти), докато се получи гладка консистенция;

    1. Измийте, обелете, нарежете лука си с остър нож.

    1. Нарежете чесъна на ситно с остър нож.
    2. Поставете месната маса, яйцето, ориза, половината лук и бисквитите в дълбок и чист съд.
    3. Подправете със сол, черен пипер. Омесете добре. Оставете да действа 15 минути самостоятелно;