Какъв вид въглехидрати трябва да има в нашата маса Здравно ръководство
Това причинява много главоболия при избора на най-енергийно бедната диета за нас. Не можем да решим дали киселото зеле или варените яйца са по-добри, да пропуснем протеини или въглехидрати, да сме на 30 или 90 дни или може да ги комбинираме.
Всички гледат това сега!
8 предупредителни знака, показващи тумор
Лошо ли е храносмилането ви? Яжте кисело зеле!
Много пъти обаче е най-целесъобразно да не прескачаме от една диета на друга, а да се опитваме да направим ежедневното си хранене фундаментално по-осъзнато. Намаляването на въглехидратите е проблем за повечето от нас при трансформирането на диетата, тъй като обичаме да ядем хляб, варени тестени изделия и захар.
Irén Tarnai, диетолог в здравния център в Буда, дава полезни съвети за това как лесно да намалим или заменим въглехидратите, така че да не се чувстваме дефицитни, но в същото време да запазим правилния дял на хранителните вещества в диетата си.
"Въглехидратите, като един от основните източници на енергия, не са лесни за отказване. Въпреки това, прекомерната им консумация може да причини подуване на корема, наднормено тегло. Ето защо е важно да обърнете внимание на дневния си прием на въглехидрати, който е около 50 процента от ежедневните ви енергийни нужди, ".
7 съвета за съзнателен избор на въглехидрати:
1. Разграничете препоръчителните и по-малко препоръчителните въглехидрати!
Препоръчителните въглехидрати се съдържат в храни с нисък гликемичен индекс (GI), които се усвояват бавно от нашето тяло, като по този начин удължават техния ефект, предизвикващ ситост.
Гликемичният индекс изразява, като процент, по скала от 0 до 100, степента, до която тестваните въглехидрати повишават нивата на глюкоза в кръвта спрямо ефекта на глюкоза за повишаване на глюкозата. Гликемичният индекс се влияе от технологията на готвене, както и кога и защо консумираме храна.
Съвсем скоро отново ще огладнееме, след като ядем храни с висок гликемичен индекс (над 70). В началото също има голямо значение да се избягват последните храни и също така да се намалят препоръчителните въглехидрати.
2. Яжте зеленчуци и плодове с високо съдържание на фибри и нисък гликемичен индекс!
Препоръчителните зеленчуци са зелени, като броколи, тиквички, маруля, но патладжан, чушки, домати, репички и зеле и др. е. Приготвени по различни начини - на пара, за зеленчуци, салати - те могат да се консумират с всяко хранене.