Какъв вид енергия сте в системата на Аюрведа - Луана Ибака
Ще се видим в The Good Pill, което означава синтез на моята страст и грижа за уелнес и коучинг за красота. Днес обсъждам Аюрведа, лечебна система, датираща от 5000 години и основана в древна Индия. Според принципите на Аюрведа всеки човек има уникални нужди за постигане на личен баланс.
Универсална фраза "Вие сте това, което ядете" Сигурен съм, че много от нас са го чували в началното училище. Истината е, че храненето и храносмилането са ключови съставки за получаване на красива, жизнена здрава кожа, както и енергия, която ни позволява да правим каквото си поискаме.
Принципите на Аюрведа се основават на 3 вида енергии: памук (въздух), пита (огън) и капха (вода-земя). Според тези принципи диетата на всеки човек трябва да бъде адаптирана според вида на енергията, в която попада. Принадлежащите към типа памук/въздух имат крехко тяло, с тесни бедра и малки кости. Те са чувствителни, имат въображение и обичат да пътуват, бързо им омръзва.
Хората от категорията Пита/огън обичат да поръчват. Те са много интелигентни и добри говорители. Те имат атлетично телосложение, уверени са и лесно се фокусират.
Тези в категорията Kapha/водна земя са любвеобилни и спокойни. Те имат най-високо енергийно ниво, но не го харчат за хаотични дейности. Те са стабилни, говорят бавно, учат се по-трудно, но наученото остава в съзнанието им завинаги.
Всеки от нас е роден с уникална конституция, съставена от ‘персонализирана’ смес от трите споменати енергии. Само една от трите сили обаче винаги ще доминира, което дава основните характеристики на този човек.
Макар че Установяването на диетата зависи от много лични фактори, има някои принципи, които обикновено са валидни за всички видове:
1. Включете 6-те вкуса във всяко основно хранене
Сладко, солено, горчиво, кисело, люто и стягащо.
2. Избирайте храни въз основа на физическите характеристики
Храните също могат да бъдат разделени според физическите им характеристики: тежки, леки, сухи, течни, студени или горещи. Балансираното меню трябва да съдържа храни от всяка физическа категория.
3. Изберете чиста храна
Всеки, независимо дали търси духовна еволюция или не, може да включва някои чисти храни при всяко хранене. Бадеми, ориз, мед и пресни сладки плодове са някои примери за чиста храна.
4. Изберете свежи сезонни ястия
В аюрведичните билкови смеси се използва цялото растение, през сезона активните вещества не се извличат от него, след което растението се хвърля. Най-здравословният начин да се храните е да ядете сезонни храни, цели, в естественото им състояние.
5. Сменете съдовете и експериментирайте колкото е възможно повече
Древните мъдреци биха били ужасени от съвременното увлечение по изключителни диети: тази без въглехидрати, тази без мазнини или тази, базирана само на плодови сокове. От аюрведическа гледна точка всяка естествена храна, ако се използва изключително, по дефиниция е недостатъчна за постигане на хранителния баланс на тялото. Яжте цялото разнообразие от храни, за да получите всички необходими вещества.