Какъв сос ще ядете

След като гледах репортажа на 20H Eye във Франция 2, се чудех за значението, придадено на прес-карта. В моята памет журналистът трябва да бъде безпристрастен, обективен и да се придържа към етичен кодекс, гарантиращ валидността на информацията, която той предоставя на вниманието на своята аудитория.
Ами днес ?
Според новините на France 2, собственик на ресторант е бил предупреден 3 пъти (заблудата!) И за пореден път през 2018 г. той е хванат с ръка в чантата, като не е успял служителите му да подпишат листите за присъствие (копелето!).
Имайки много дълга ръка и се радваше на позиция на 3-звезден готвач, той би помолил министъра да се намеси в неговото досие в писмена форма (идиотът!) "Така, че министърът да вземе предвид усилията му за подреждане и неговите възстановяване след операцията му ”. Г-жа министър също отговори писмено „Бих искал да ви поздравя горещо за вашите 3 звезди в ръководството на Мишлен (...) Моля генералния директор на труда и регионалния директор на Occitanie да ме информират за развитието на ситуацията ”(Имаме нещо тук ...)
В този пост исках колеги читатели, любители на готвенето, да споделят с вас рецептата за успешен сос.
- Съставките: Вземете колкото се може повече информация, колкото повече имате, толкова по-успешно можете да смесите соса си. Съставка, която се чувствате безполезна нагоре по веригата, може да се окаже перфектно свързващо вещество във финалния ви разрез.
- Намалението: Първо сортирайте всичко, което можете да използвате. Малко по малко, намалете соса си и се насладете на вкуса, който той започва да приема. Използвайте тази формула: (...), колкото искате. Това ви позволява да намалите соса си и да запазите само това, което смятате за интересно за ъгъла, който сте избрали.
- Текстура: Вашият сос трябва да има облекчение, вкус, трябва да улови небцето и да обвърже ястието ви за перфектна експлозия в устата. Когато успеете да комбинирате всички тези елементи, покрийте празната си черупка с вашия сос и угостете гостите си.
Това е тъжното чувство, което имам от гледането на тази уж новина, която има вкус на лошо забавление. Затова на свой ред пожелах със същите съставки, достъпни за журналиста, да направя моя сос.