Какъв сос към форума за отслабване на броколи
XX_Cat_XX
отделът за рецепти тук е страхотен. Прегледах всичките 23 страници и намерих много предложения. Но това не отговори съвсем на истинския ми въпрос.
Обичам броколи повече от всичко, особено на пара. Преди го ядях с тонове сирене и холандски сос, но сега търся малко по-лека алтернатива. Не искам да правя гювеч или супа, както казах, приготвена на пара възможно най-просто и вместо това огромна планина от нея * вкусна *
Какво би било добре за това? Може би единият или другият от вас има подготвен съвет?
пари в брой
Оставете 1-2 ч. Л. Масло да се нагорещят в тенджера. добавете чаена лъжичка брашно. Деглазирайте с парената вода от броколи (това вече е малко осолено и има вкус на броколи). В зависимост от количеството течност разбъркайте още една или две чаени лъжички брашно. Гуууут се разбърква, докато няма повече бучки.
за да овкусите малко незабавно зеленчуково бульонче, малко сол, малко пипер и индийско орехче, ако искате. ако искате, добавете малко билки.
добавете 1-2 el rama cremefin, което прави историята леко кремообразна, без да се превръща в калорийна бомба.
така. калориите или съдържанието на мазнини могат лесно да бъдат изчислени и количествата могат да се променят, ако е необходимо
Според мен, супер ниска точка сос основа за всеки вид сос.
XX_Cat_XX
Благодаря ви, търсих основа за сос, можете да го ядете с всички останали зеленчуци, нали?
* вкусно * Вече съм в настроение за броколи, днес е неделя и трябва да изчакам до утре
пари в брой
по този начин с почти всички зеленчуци. без индийско орехче и кремефин, но с сос Уорчестър, босилек, майоран и много доматено пюре и лук (моля, запържете с олиото) като доматен сос от домати.
или с горчица като горчичен сос. или с къри и пролетен лук .