Какъв е съставът и ползите от райската ябълка
Вкусен плод с множество добродетели, хурмата е непозната за широката публика. Малцината, които го познават, го смятат за всеки плод и следователно без особени предимства. Този красив плод обаче съдържа много полезни за организма хранителни вещества. Оттук и интересът да го опитате и дори да го направите ежедневен десерт! Разберете всичко, което не сте знаели за Хаки тук.
Община
Все още известен като японски или китайски шперплат, райската ябълка е плод с оранжево-червен оттенък, който има полупрозрачна обвивка, когато узрее. Широко се произвежда в Китай и Корея, но също така (в малки количества) в Индия, Азия и Япония. Обикновено плодът съдържа между осем и десет семена и тежи около 500 грама. Райската ябълка е висока между 5 и 10 м. Той носи широки, овални листа със зелен цвят (зачервяване през есента), както и жълтеникави и зеленикави цветя в зависимост от това дали дървото е мъжко или женско.
Райската ябълка обикновено се бере преди да достигне зрялост. Това позволява на търговците да го транспортират от полето до пазара без много загуби. Това е наистина плод, чието узряване може да се контролира. Оставен на открито, райската ябълка продължава естественото си узряване. Възможно е също така да се ускори узряването му, като се постави в хартиен плик или в найлонов плик с ябълки. Когато узрее, райската ябълка е много крехка и гние много бързо. Ето защо е важно да го изберете добре на рафтовете и особено да не го държите твърде дълго.
Какви са различните сортове райска ябълка ?
Има над сто разновидности райска ябълка. Най-често те се класифицират в две основни категории.
- Хачията: Това е разновидност на райска ябълка, родена в Азия и на векове. Хачията има нежна и сладка плът. Кожата му е тънка, гладка и оранжева на цвят. Този сорт трябва да е много узрял и мек преди консумация.
- Fuyu: fuyu е по-млад вид и широко разпространен в Америка. Може да се яде сурово или варено. Не е нужно да чакате, докато fuyu напълно узрее. Може да се яде, докато е още твърдо. Освен това fuyu съдържа негодни за консумация кафяви семена, които трябва да бъдат премахнати.
Как разпознавате зряла райска ябълка ?
Райската ябълка има зелена, твърда кожа, когато е неузряла. От друга страна, той става ярко оранжев и прозрачен, когато достигне зрялост. Ако кожата е набръчкана и изглежда готова да се счупи, яжте я бързо, тъй като тя е в процес на развитие в състояние на гниене.
Как да ядем райска ябълка ?
Консумацията на райска ябълка със сигурност не се различава от тази на другите плодове (в зависимост от нейните особености). За да не имате лош опит обаче, не забравяйте да изберете вашата хурма. Както бе споменато по-горе, това е плод, който става крехък, когато достигне зрялост и гниенето му не винаги се вижда. Затова внимавайте да го наблюдавате внимателно, преди да го купите. И ако го държите сами вкъщи, дръжте го в хладилник, за да не се налага да ядете изгнили плодове.