Какъв добър аспержи Ripost
Унгарските аспержи напразно са с високо качество и обикновено се продават до голяма степен в чужбина, в Германия, Австрия и Швейцария. Въпреки че е гъвкав зеленчук, пълен с витамини и минерали и сега е сезонът му.

Това е нещо, което трябва да знаете за аспержите
Всъщност това не е евтин зеленчук, но поради ранната му възраст и благоприятните физиологични ефекти от консумацията му, определено се препоръчва да се възползвате от настоящия сезон.- привлече вниманието Националната служба за безопасност на хранителната верига (Nébih). Аспержите са пълни с фибри, витамини и нискокалорични и не са твърде сложни за приготвяне. Той ефективно допринася за диети, детоксикация, но също така и за запазване на красотата и здравето на нашата коса, кожа и нокти. Особено богат е на витамини А, С, Е, К и В, фолиева киселина, калций, фосфор, желязо, натрий и калий. Стъблото е изградено от добре усвоени влакна, които помагат за работата на червата и храносмилането.
Относно аспержите в цифри
Приблизително 1570 хектара унгарски площи за производство на аспержи, годишният добив обикновено е 5000 тона- четлив на уебсайта на земеделския сектор. Най-значимите производствени площи са разположени в окръзите Бач-Кискун (58%) и Чонград (29%), но има и по-малки насаждения в окръзите Хайду-Бихар, Бараня, Саболч-Сатмар-Берег и Бекеш. Независимо от това, текущото годишно потребление в Унгария е около четвърт килограм. Сред страните-членки на Европейския съюз, Германия има най-високата консумация на аспержи на глава от населението, 1,7 килограма годишно.