Как вегетарианската диета влияе върху нивата на холестерола
Неотдавнашен мета-анализ, който разгледа близо 50 диетични проучвания, предполага, че диетите на растителна основа са свързани с ниски нива на общия холестерол.
Според medicalnewstoday.com изследователи от три институции са направили мета-анализ и са видели какви ефекти имат растителните диети върху нивата. липиди, холестерол и триглицериди, открити в кръвта.
Изследователският екип предполага, че хиперлипидемията (или високият холестерол) често може да бъде недиагностицирана и да не се лекува и това е една от причините тя да се превърне в опасен фактор за здравето. Въпреки това, нивата на холестерола могат да се държат под контрол с подходяща диета и упражнения.
Вегетарианските диети намаляват холестерола
Инициативата на американски и японски изследователи (от Вашингтон и университета Кейо във Фуджисава) беше предизвикана от липсата на проучвания или анализи, насочени към „връзката между вегетарианската диета и дългосрочните ефекти липиди плазма ". Учените са изследвали 30 наблюдателни проучвания и 19 клинични проучвания, фокусирайки се върху връзката между вегетарианската диета и плазмените липиди.
Наблюдателните и клинични проучвания, включени в този мета-анализ, се фокусират върху вегетариански, полувегетариански и веган диети. Терминът "вегетарианска диета" се отнася до диети, които включват месни продукти, консумирани по-малко от веднъж месечно. Терминът "полувегетариански диети" се отнася до тези диети, които включват месни продукти "повече от веднъж месечно, но по-малко от веднъж седмично", а терминът "диети" веган"Изключва консумацията на животински продукти. Някои видове вегетариански диети могат да включват яйца, млечни продукти или риба.
Изследователите установяват, че вегетарианските диети обикновено са свързани със значително по-ниски нива на общия холестерол. Наблюдателни проучвания показват, че вегетарианските диети са свързани със средна обща концентрация на холестерол под 29,2 милиграма на децилитър. По същия начин клиничните проучвания показват, че приемането на вегетарианска диета води до средна обща концентрация на холестерол под 12,5 милиграма на децилитър.
Всички резултати от проучването са сравнени с всеядна диета или такава, която включва месо. Тези открития, казват изследователите, са в съответствие с тези, съобщени в предишни изследвания. Авторите на метаанализа имат друга хипотеза: че вегетарианските диети влияят положително върху телесното тегло, както и върху общото здравословно състояние, което може да помогне за регулирането на плазмените липиди.
Тези хора, които последваха a вегетарианска диета стр„Те могат да имат по-здравословен състав на тялото, както и по-добро придържане към вегетарианската диета, като и двете могат да имат ефект върху липидите в кръвта“, казват изследователите.
Непосредствените ползи за здравето от растителна диета, като загуба на тегло, понижаване на кръвното налягане и подобряване на холестерола, са добре документирани в контролирани проучвания. Изследователите също така предполагат, че вегетарианските диети могат да регулират метаболизма и да предотвратят риска от сърдечно-съдови заболявания.
Имате ли проблеми с мазнините в кръвта и страдате ли и от диабет? Попълнете и ако попаднете в групата с висок сърдечно-съдов риск, ще получите БЕЗПЛАТНА консултация със специалист!